Классический Торт Муравейник!

Опубликовано 23 марта 2019, 6:26

Сегодня буду готовить тот самый торт муравейник. Готовится он очень быстро и просто. А получается вкусно всегда.

Ингредиенты:
Мука - 300 г
Сметана - 2 ст л
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 40 г
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч л
Крем:
Вареная сгущенка - 280 г
Сливочное масло - 90 г
Украшение торта:
Шоколад - 30 г
Мак - 2-3 ч л

Готовлю основу торта - в миске соединяю растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Взбиваю венчиком. Соединяю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванилин.
Всыпаю частям и замешиваю тесто.
Вымешиваю тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам.
Убираю на 40 минут в холодильник.
Натираю тесто на крупной терке.
Убираю в духовку на 15-20 минут (температура 180-190 гр). До зарумянивания.
Вот такая красивая золотистая стружка получается. Отставляю ее остывать.
Тем временем готовлю крем. Соединяю растопленное сливочное масло и вареную сгущенку. Взбиваю 2 минуты.
Песочную крошку измельчаю руками и отправляю в чашу с кремом. Перемешиваю.
Выкладываю на тарелку и формирую торт желаемой формы.
Посыпаю маком.
В конце натираю шоколад и отправляю на 5-6 часов в холод.
За это время тортик приобретет свой привычный вид и консистенцию.
Вкусный, плотный, пропитанный Муравейник готов!
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...

ГРУППА ВК ✅ vk.com/avtextile