"Шоколадное Наслаждение" - Печенье с Характером!

Опубликовано 15 апреля 2019, 6:53

Сегодня буду готовить быстрое шоколадное печенье - время приготовления составляет не более 25 минут. Получается такое печенье влажное внутри, рассыпчатое и очень красиво выглядит.

Ингредиенты:
Мука - 150 г
Какао - 2 ст л
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 90 г
Соль, ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1,5 ч л
Сахарная пудра - 2-3 ст л

В миску отправляю размягченное либо растопленное сливочное масло,сахар и яйцо.
Перемешиваю.
Добавляю щепотку соли.
В муку всыпаю разрыхлитель и ванилин.
Туда же отправляю 2 ст л какао.
Перемешиваю сухие ингредиенты и частями ввожу в масляно-яичную смесь.
Перемешиваю пока масса не потемнеет и станет по консистенции похожа на пластилин.
Чайной ложкой набираю тесто и катаю шарик. Обваливаю его в сахарной пудре.
Выложив все заготовки на силиконовый коврик, отправляю их в духовку на 20 минут, темп. 180 гр.
В процессе выпекания печенье трескается и получается вот такой узор. Не передержите его в духовке, иначе оно станет сухим и жестким.
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! :)
______________________________________________________________
Смотрите также 🍤ЗАКУСКИ youtube.com/watch?v=Qsww7...
______________________________________________________________
Смотрите также Рецепты Вкусных СУПОВ 🍲youtube.com/watch?v=GeKsI...
______________________________________________________________
ИЗ МЯСА 🍗 youtube.com/watch?v=QdGOt...
______________________________________________________________
Вторые Блюда 🍝 youtube.com/watch?v=WED0A...
______________________________________________________________
САЛАТЫ 🌽🍆youtube.com/watch?v=4upMj...
______________________________________________________________
ВЫПЕЧКА 🎂🍰 youtube.com/watch?v=D5msj...
______________________________________________________________
К ЧАЮ и КОФЕ 🍮🍭 youtube.com/watch?v=9uwTe...
______________________________________________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ✅
на мой ИНСТАГРАМ instagram.com/anastasiiak...