Каральки из моего детства, очень вкусные и мягкие.

Опубликовано 18 апреля 2019, 3:02

В детстве мама всегда готовила каральки-калачики с сахарной посыпкой.
Какие же они были домашние, очень вкусные, румяные.

яйцо - 1 шт.
сахар - 2-3 ст. ложки
соль - щепотка
кефир - 200 гр.
сметана - 1 ст. ложка
сода - 1 ч. ложка не полная
масло подсолнечное - 60 гр.
мука - 380 гр.
- яйцо, сахар, соль взбить до однородности
- добавить кефир, сметану, соду, масло всё хорошо перемешать
- добавить муку в два этапа, замесить мягкое тесто
- положить тесто для отдыха на 15-20 минут
- тесто разделить на кусочки и скатать шарики
- каждый шарик раскатать руками в лепёшку и свернуть в трубочку, а трубочку в каральку
- каральку макнуть в сахар с одной стороны
- выпекать при 180 гр. 20 минут

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-...
- Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqB...
- Блины,оладьи,куличи: youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiY...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTb...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Рыбные блюда: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/watch?v=_x8IClVRzT...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Мои покупки: youtube.com/watch?v=LObEiUguFH...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Funky Disco исполнитель Biz Baz Studio