Сосиски Своими Руками 👌 Не Простые, А Полезные!

Опубликовано 2 мая 2019, 13:00

Сегодня вы узнаете рецепт полезных сосисок, которые легко сделать своими руками. Покупные сосиски - это смесь непонятного мяса и различных обрезков, поэтому обязательно надо заменить их на домашние сосиски.

Для рецепта возьмем:
— Куриный фарш: 300 гр
— 1 морковь
— 1 зубчик чеснока
— 1 яйцо
— Булгур: 60 гр
— Петрушку
— Соль и перец

Фарш замешиваем с булгуром, яйцом, добавляем соль и перец. Морковь чистим, измельчаем. Также мелко крошим чеснок и свежую зелень. Овощи отправляются к фаршу и всё хорошенько перемешивается. Ставим воду кипятиться на огонь и начинаем заворачивать сосиски. Варить сосиски мы будем в пищевой плёнке. Раскатываем плёнку, выкладываем 2 столовые ложки фарша, заворачиваем сосиску. Варим домашние сосиски 10-15 минут.

Всего здесь мы получим примерно 70 гр белка, 20 гр жиров и 40 гр углеводов, что в пересчете на килокалории будет 640 ккал. Вся порция весит 500 гр и на 100 гр здесь приходится 15 гр белка, 4 гр жиров и 8 гр углеводов, что на килокалории будет 128 ккал.

Подпишись на группу ВК: vk.com/kuharims
Следи за мной в Instagram: instagram.com/kuharim