Заяц/как приготовить зайца/

Опубликовано 28 ноября 2017, 4:00

Рецепт приготовления зайца очень простой,мясо получается нежное и вкусное.Для приготовления понадобится минимум ингредиентов.
заяц(у меня 2.5 кг)
соль-40 г
лук-1 кг
перец чёрный молотый-0.5 ч.л
базилик-1 ч.л
уксус-100 мл
растительное масло-100 мл
морковь-100 г
Зайца нужно вымочить в воде часа 3,поменять воду 3 раза.Слить воду,полить мясо уксусом и оставить на 30 минут.Слить всю жидкость.
Добавить к мясу крупно порезанный лук,соль,специи и оставить мясо мариноваться на 8-10 часов.
Обжарить зайца на растительном масле до золотистой корочки.Обжарить лук и морковь,добавить к обжаренному мясу,посолить,тушить на медленном огне 1.5-2 часа.
Приятного вам аппетита! Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv