Рулеты из баклажанов с помидорами

Опубликовано 22 июля 2017, 10:43

баклажаны-500г
помидоры-300г
чеснок-3 зубчика
майонез-2 ст.л
соль-0.5 ч.л
масло раст.для жарки-70 мл
Баклажаны помыть и нарезать продольными полосками. Толщина примерно 4 мм.Сложить баклажаны в миску ,посолить и оставить на 30 мин,чтобы овощи впитали соль и выделили лишнюю влагу,ушла горечь.
Просоленные полоски баклажанов выложить на бумажные салфетки.Когда вся влага с баклажан ушла обжариваем их на растительном масле с двух сторон.Жареные полоски баклажана выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишний жир. Сделать соус,смешать майонез с измельченным чесноком.Помидоры помыть,просушить и нарезать на 4-6 частей.Полоски баклажанов смазать тонким слоем майонеза с чесноком,положить ломтик помидора и свернуть и можно сразу подавать на стол.
Приятного вам аппетита) Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv