Булочки медовые

Опубликовано 26 мая 2016, 10:41

дрожжи-25г
сахар-200г
молоко-0.5л
соль-1ч.л
яйца-2шт
маргарин-50г
сметана-2ст.л
мёд-2ст.л
ванилин
изюм-200г
мука-1.150кг

1.Дрожжи растереть с 2 ст.л сахара,добавить тёплое молоко,перемешать.
2.Приготовить опару:добавить 250г муки,размешать,накрыть полотенцем на 20 мин.
3.Изюм промыть,залить кипятком,процедить и пересыпать мукой.
4.Яйца взбить с сахаром и ванилином.Туда же добавить маргарин комнатной температуры,мёд и сметану.
5.Соединить все ингредиенты.Муку добавить в несколько этапов. Вымешивать тесто 10 минутНакрыть полотенцем и оставить на 1 час.
6.Сформировать булочки и опять оставить на 15 минут,что бы они подошли.
7.Смазать булочки взбитым яйцом,можно посыпать кунжутом.Выпекать при 180 градусах 15-20 минут.
Получается 18 больших булочек или 36 маленьких :) Всем здоровья и отличного настроения!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ Кулинарные рецепты от SV НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
ОБЯЗАТЕЛЬНО НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК
Если понравилось видео, ставьте палец вверх, пишите комментарии, делитесь рецептами с друзьями в соцсетях.
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ
1. Завтраки youtube.com/watch?v=jXG8SYn_In...
2. Салаты youtube.com/watch?v=ZH3K0KFCnW...
3. Закуски youtube.com/watch?v=6tDdeQqw2m...
4. Печенье youtube.com/watch?v=K7iWI0i38c...
5. Запеканки youtube.com/watch?v=JHghLBlulP...
6. Пироги youtube.com/watch?v=yeXuf0AKuH...
7. Супы youtube.com/watch?v=YUTIX8JILh...
8. Напитки youtube.com/watch?v=Tf9Z9P9W6H...
9. Блины, оладьи, беляши youtube.com/watch?v=c6WPocl6ed...
10. Правильное питание youtube.com/watch?v=uh6yR2ZU3v...
11. Заготовки на зиму youtube.com/watch?v=cWVgau79x4...
12. Мясо, рыба, яйца youtube.com/watch?v=ADiigKJCit...
Все видео рецепты youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Все плейлисты с рецептами youtube.com/channel/UCbjubsRaI...
Почта для связи vs26042020@gmail.com
Telegram канал с рецептами t.me/receptotsv