Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ! Все СЕКРЕТЫ Пышных Оладий! Лучший Рецепт Оладий На ЗАВТРАК

Опубликовано 10 мая 2019, 7:00

✔ Рецепт с Пошаговыми фото "Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ" на нашем сайте Готовим дома 👉 gotovim-doma.ru/recipe/13292-p...

Пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире. Несмотря на то, что оладьи готовятся без дрожжей они получаются очень пышные и воздушные - как пух!
Готовьте на здоровье, а я поделюсь с вами всеми секретами оладий, которые никогда не опадают! Теперь перед вами больше не будет возникать вопрос как приготовить оладьи, чтобы они не опадали после жарки. Если вы будете следовать всем моим рекомендациям и советам - ваши оладушки всегда будут получаться пышными, нежными, очень вкусными и не опадут!
Первый секрет: кефир нужно немного подогреть, прежде чем добавить в тесто.
Второй секрет: соду добавляем в самом конце и даем тесту постоять минут 15, оладушки получатся пышнее.
Третий секрет: не забиваем оладушки мукой, тогда они получатся очень нежными, как пончики, а не как плотные булочки.
И самый главный секрет - это процесс жарки. Во время жарки оладьи должны зарумяниться, хорошо подняться и полностью пропечься и при этом не сгореть. Все эти условия соблюдаются при помощи правильно подобранного нагрева и сковороды.
Такими нежными оладушками можно порадовать семью на завтрак или в качестве перекуса, например, на полдник - дети очень любят оладушки и с удовольствием будут уплетать их с чаем или стаканом молока. Также, многие взрослые еще с детства обожают оладушки и предпочитают кушать их со сметаной, вареньем, джемом, медом, сгущенкой, свежими ягодами и т.д.
Это классический рецепт оладий на кефире, существует много вариантов приготовления вкусных оладий: оладьи на дрожжах, оладьи на молоке, с яблоками, с ягодами, оладьи с творогом и много других разновидностей классических оладий.

⭐ РЕЦЕПТ Оладушки на кефире на завтрак
кефир (подогреть до 37°С) 250 мл
яйцо 1 шт
сахар 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар 1/3 ч.л. или 0,5 ч.л. ванильного экстракта
соль щепотка
сода 1/3 ч.л.
мука 230 г (возможно чуть меньше или чуть больше, до нужной густоты)
растительное масло для жарки

✅ НАЖМИТЕ колокольчик, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать уведомления о НОВЫХ РЕЦЕПТАХ 🔔 youtube.com/user/gotovimdoma/?...

✔ Следите за моими рецептами в СОЦ. СЕТЯХ
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f...
Instagram instagram.com/gotovim_doma_ru
Вконтакте vk.com/gotovimdomaru
Facebook facebook.com/gotovimdoma
Pinterest pinterest.com/gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma

🌸 ЧТО ЕЩЕ ПРИГОТОВИТЬ?

На ЗАВТРАК из яиц: Омлет ⭐ Яичница ⭐ Яйцо-Пашот
▶️ Самый ПЫШНЫЙ Омлет на Завтрак "ПУЛЯР" youtu.be/8Fgtzyt5g-A
▶️ ЯЙЦО ПАШОТ за 2 минуты! БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК youtu.be/R6vf4sWR-NA
▶️ Омлет-рулет / Завтрак за 10 минут youtu.be/1mdYA759tHU
▶️ Яичница в хлебе на Завтрак youtu.be/duIbAiJf2U8
▶️ Яичница в Лаваше youtu.be/6OE4MwtSc1Y

На ЗАВТРАК из Творога: Сырники ⭐ Творожная Запеканка
▶️ СЫРНИКИ на Завтрак youtu.be/6ksPqUWp1Yw
▶️ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА youtu.be/UxABs_FGzHU
▶️ МАННИК НА КЕФИРЕ! Быстро и просто youtu.be/hVxQ_fU_SZ0

ОЛАДЬИ на ЗАВТРАК. Рецепты Оладий
▶️ Пышные ОЛАДЬИ на Кефире Как ПУХ youtu.be/G9c80xOnmOc
▶️ Пышные Оладьи на дрожжах, как Пух youtu.be/tETRd1pAkGA
▶️ Оладьи на Завтрак. Панкейки youtu.be/NyVO7Ujkib0
▶️ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ за 15 минут или ОЛАДЬИ на Кефире с Начинкой youtu.be/fifIpo_Y1Os

БЛИНЫ на Завтрак
▶️ Самые вкусные Блинчики на молоке. Блины на кипятке youtu.be/z8yhsbnEQ6M
▶️ Блины по маминому рецепту youtu.be/GELT54gOgJ0
▶️ Блинчики с начинкой Курица с грибами youtu.be/hilR8q__AFQ
▶️ Нежные Блины на сливках youtu.be/03dCnzUwdLg
▶️Блины с апельсиновым соусом youtu.be/LBupPwGQmg4

#оладьи #оладьинакефире #пышныеоладьи #оладьирецепт #оладьикакпух #завтрак #назавтрак #бездрожжей