9 разных стран - 9 разных завтраков. Вот какую вкуснятину едят по утрам в Колумбии...

Опубликовано 5 июня 2019, 12:03

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/319RKlI

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробные рецепты всех блюд вы найдете здесь: g8ozd.ru/zavtraki-so-vsego-sve...

Завтрак - это начало дня. Вкусный, сытный и полезный завтрак - это хорошее начало для прекрасного дня. Да, в наши дни мы нередко убегаем из дома, не позавтракав, но традиционно завтрак всегда считался важнейшим приемом пищи. В каждой стране мира есть свои представления о том, что нужно есть на завтрак. И сегодня мы попробуем целых 9 вариантов идеального завтрака - со всего света. Бегом на кухню - путешествие начинается.

1.) Испания: Чуррос с шоколадом

Нам нужно:

Для чуррос:
300 мл воды
1 щепотка соли
1 чайная ложка сахара
115 г сливочного масла (порезать кубиками)
150 г муки
4 яйца
растительное масло для фритюра
сахар и корица по вкусу

Для горячего шоколада:
500 мл молока
200 г темного шоколада (70 % какао)
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала

2.) Бразилия: Папайа на завтрак

Нам нужно:
белый хлеб
папайа
черный кофе

3.) Китай: Булочки на пару (Баоцзы)

Нам нужно:

Для теста:
500 г муки
250 мл теплой воды
5 г сухих дрожжей
1 щепотка сахара
1/2 чайной ложки соли

Для мясной начинки:
250 г свиного фарша
1 яйцо
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка кунжутного масла
1/2 чайной ложки сахара
1 щепотка соли
имбирь
50 г зеленого лука

Для рисового супа:
100 г риса басмати

4.) Финляндия: Карельские пирожки

Нам нужно:

Для начинки:
200 мл воды
150 мл круглозерного риса
500 мл молока
соль
1 яйцо

Для теста:
200 мл воды
1.5 чайной ложки соли
400 мл ржаной муки
100 мл пшеничной муки
1-2 чайные ложки растительного масла

Кроме того:
сливочное масло
1 вареное яйцо
зеленый лук
сок из черной смородины

5.) Кения: Мандаци с чаем

Нам нужно:
240 г муки
около 7 г разрыхлителя
2-3 столовые ложки сахара
1 яйцо
240 мл молока
растительное масло для фритюра
чай с пряностями

6.) США: Бекон, яйца и хэшбраун

Нам нужно:

Для хэшбрауна:
200 г картофеля
соль
перец
молочный жир

Для смузи:
300 мл молока
100 г льда
400 г клубники

Кроме того:
хлеб для тостов
бекон
яйцо

7.) Германия: Омлет с картофелем

Нам нужно:
200 г картофеля
50 г бекона (кусочками)
20 г сливочного масла
3 яйца
1 луковица
соль
перец
30 мл молока
5 г зеленого лука
кофе
сгущенное молоко
соленый огурчик
ломтики копченой ветчины

8.) Колумбия: Арепы с авокадо

Нам нужно:
350 г кукурузной муки
630 мл теплой воды
1 чайная ложка соли
авокадо
сок лайма
соль и перец
апельсиновый сок

9.) Япония: Жареная рыба с рисом

Нам нужно:
любимое рыбное филе
1 столовая ложка кунжутного масла
зеленый чай
1 яйцо
рис