В форму для пирога кладем тесто... Нет! Эта запеканка куда интереснее!

Опубликовано 29 июня 2019, 10:00

Картофельная запеканка с мясом и сыром на скорую руку. Когда совсем нет времени!

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/31JzW17

Закинем в духовку - и пусть запекается. Именно так мы говорим, когда под руку попадается вот такой простой и очень вкусный рецепт. Готовим картофельную запеканку для занятой хозяйки.

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/kartofelnij-pirog-s-m...

Чтобы приготовить картофельную запеканку с сыром и мясом (8 порций), нам нужно:

5 больших картофелин
150 г сыра в ломтиках
1 столовая ложка оливкового масла
1 небольшая луковица
1 зубчик чеснока
500 г фарша
2 чайные ложки паприки
400 г мякоти помидоров
1 чайная ложка перца
1 чайная ложка соли
240 г свежего шпината
2 столовые ложки свежей петрушки

Готовим:

1.) Берем прямоугольную форму для выпечки (около 30 см в длину) и смазываем маслом. Картофель моем и чистим, а затем нарезаем тонкими кружочками. Выкладываем дно и стенки формы картофелем.
2.) Затем выкладываем поверх картофеля ломтики сыра.
3.) Фарш обжариваем с кусочками лука и чеснока, не забываем добавить приправы. Когда мясо почти готово, добавляем помидоры и шпинат. Тушим несколько минут.
4.) Затем выкладываем слой мяса в форму поверх картошки и сыра.
5.) Снова кладем ломтики картошки и добавляем сыр.
6.) Продолжаем выкладывать слои, пока ингредиенты не закончатся. Последним слоем выкладываем картофель и вставляем ломтики вдоль верхней кромки формы.
7.) Осталось только закинуть форму в духовку: 70 минут при 185°C в режиме обдува. Готовую запеканку вынимаем из формы и украшаем свежей зеленью.

Красота! А бонус-видео покажет еще один интересный вариант

Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:

800 г вареного картофеля
3 помидора
2 столовые ложки растительного масла
500 г фарша
1 щепотка соли
1 щепотка перца
250 г сметаны
1 столовая ложка свежего орегано
100 г тертой моцареллы
орегано в листьях

Подробный рецепт вы найдете здесь:g8ozd.ru/zapekanka-s-mjasom