Три блюда на ужин или на обед. Едим вкусно и с пользой!

Опубликовано 18 июля 2019, 3:16

Готовлю просто, быстро и вкусно, главное с пользой для организма.
Булгур сам по себе очень вкусный и полезный, заряжает энергией и сытостью.
Котлеты на пару нежные и немного напоминают вкус варёной, домашней колбасы.
Салат из свежей капусты, благодаря простому и вкуснейшему соусу, порадует своей легкостью и приятным насыщенным вкусом.

ГАРНИР можете приготовить свой, у меня сегодня:
Булгур - 400 гр.
лук - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 50-70 гр.
вода/кипяток или мясной бульон - 800 гр.
соль по вашему вкусу
- лук обжарить на подсолнечном масле до мягкости
- добавить сливочное масло и растопить его
- добавить булгур, готовить булгур в сливочном масле 1
минуту, чтобы он впитал масло
- добавить соль, залить кипятком, закрыть крышкой, готовить
15-20 минут на слабом огне
- готовый булгур закрыть полотенцем, чтобы ещё настоялся

КОТЛЕТЫ НА ПАРУ:
мясо любое(у меня куриное филе)- 450-500 гр.
чеснок - 3 дольки
яйцо - 1 шт.
соль по вашему вкусу
специи по вашему вкусу, у меня:
черный перец - 0,5 ч. ложки
оригано - 1 ч. ложка
паприка - 1 ч. ложка
сливки 10% - 2-3 ст. ложки
зелень(лук,укроп)- по вашему вкусу
- мясо промыть нарезать кубиками
- все ингредиенты, кроме зелени, соединить и пробить в
блендере до однородной массы
- решётку мультиварки смазать маслом, ложкой выложить
котлеты, готовить в режиме на пару 15-20 минут

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ:
капуста свежая - 300 гр.
укроп свежий по вашему вкусу
орехи любые, если есть, по вашему вкусу
сок лимона - 2 ст. ложки
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка не полная
сахар - 2-3 чайные ложки
- капусту нашинковать тонкой соломкой, слегка помять для
смягчения
- соединить сок лимона, масло, соль, сахар,перемешать до
растворения соли и сахара, добавить в капусту
- добавить укроп в капусту, всё хорошо перемешать
- вкусный салат готов.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=JJE1LnBqJ-...
- Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=MQu_9mqIqB...
- Блины,оладьи,куличи: youtube.com/watch?v=fzc-dZwKiY...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/watch?v=6i7Dfm0xTb...
- Вкусные салаты: youtube.com/watch?v=lwLFB_6jVE...
- Блюда с мясом: youtube.com/watch?v=a9hdzL7HPC...
- Рыбные блюда: youtube.com/watch?v=BzDIUjfPQN...
- Первые блюда (супы): youtube.com/watch?v=_CHAgr5ZyJ...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/watch?v=_x8IClVRzT...
- Заготовки на зиму: youtube.com/watch?v=7mTaDaL7I3...
- Полезные советы: youtube.com/watch?v=zwukI0hmnm...
- Дача, дачные дела: youtube.com/watch?v=MVo7j8lpIt...
- Мои комнатные растения: youtube.com/watch?v=ILWw2Ej_X4...
- Мой уютный уголок: youtube.com/watch?v=E7GXvc-qZz...
- Мои покупки: youtube.com/watch?v=LObEiUguFH...
- Интересное в мире: youtube.com/watch?v=EFnWGnAtV1...
- Разное и прикольное: youtube.com/watch?v=a7qO-41CyO...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/watch?v=Biexr6W-CH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Mi Borinquen исполнитель Doug Maxwell/Jimmy Fontanez

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...