Цена на мясо. За ночь капуста готова. Красота небесная. Гром и молния.

Опубликовано 25 июля 2023, 8:00

Когда хочется маринованной капусты, делаю так. За ночь молодая капуста готова, вкуснота хрустящая и очень быстро. Сколько стоит в магазине свинина. Никогда не видела такого лилового неба, это волшебный цвет и загадочная радуга. У нас гром и молния.

Из этого количества получается одна двухлитровая банка

Капуста молодая - 1 кг.
морковь - 1 шт., морковь можно заменить сладким перцем - 1 шт.
чеснок - 4 дольки
- капусту нарезаю средними кусочкам
- дольки чеснока на несколько частей нарезать
- морковь на терке по корейски
- слои в банку чередую

Маринад на 1 литр воды:
вода - 1 литр
перец черный круглый - щепотка
семена кориандра - 0.5 ч. ложки
лавровый лист не крупный - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
сахар - 2 ст. ложки
соль - 1.5 ст. ложки
уксус 9% - 3 ст.ложки
масло подсолнечное - 3 ст. ложки
- все соединить, маринад довести до кипения, прокипятить 3-4 минуты, горячим маринадом залить капусту
- капусту охладить при комнатной температуре и в холодильник

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

Видео создано с использованием ПО Movavi: movavi.ru

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Lifting Dreams исполнитель Aakash Gandhi