Удержаться нету сил! Никогда не догадаетесь, в чем обваливают корейский ХОТДОГ после жарки!

Опубликовано 30 июля 2019, 8:28

Никогда не догадаетесь, в чем обваливают готовые корейские хот-доги! Именно этот ингредиент поразил меня больше всего в этом рецепте.
Корейский хотдог - это очень вкусная уличная еда Кореи, сосиски или сыр в мягком тесте с хрустящей корочкой. Приготовить дома – просто и быстро!
********************************************************************
🌸 Instagram: instagram.com/alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
🌭 5 способов завернуть сосиску в тесто: youtu.be/4s06JVBLn_A
🥓 Вкуснейшие спиральки с беконом: youtu.be/fjRsClCQ9RM
🥟 Луковые кольца во фритюре: youtu.be/G2vprmpbzT0
🌮 Сочная шаурама с курицей: youtu.be/G2vprmpbzT0
🍕 Тонкое ПРАВИЛЬНОЕ тесто для пиццы: youtu.be/VjNBYhupP00
🥠 Куриные крылышки в медово-соевом маринаде: youtu.be/i0mFP18Gmvs


Тесто на 6-8 хотдогов:
Мука – 180-200 гр
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Молоко – 180 гр
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Панировочные сухари

Сосиски – 4 шт.
Сыр Моцарелла – 150 гр

1. Смешать все ингредиенты для теста. Тесто должно быть густым, след от ленточки теста должен оставаться видимым несколько секунд. Тесто перелить для удобства в высокий стакан и поставить в холодильник на 15 мин.
2. Сосиски и сыр нанизать на шпажки, отправить в морозилку на 5-10 минут. Это делается для того, чтобы сыр охладился и не вытекал при обжарке.
3. Обмакиваем сосиски и сыр в тесте, а потом в панировочных сухарях.
4. Обжариваем во фритюре, постоянно переворачивая хотдог, чтобы он в итоге имел круглую форму.
5. Никогда не догадаетесь, в чем обваливают готовые корейские хот-доги! Моему удивлению не было предела, ведь обваливают их в сахаре. Этот шаг, конечно, же можно пропустить и просто смазать хотдоги привычной нам горчицей и кетчупом.

#сосискавтесте #сырвтесте #хотдог #рецепт


**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Бургеры, пицца: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Лепешки, лаваш: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из курицы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Печенье: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): youtube.com/playlist?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7

▶️ Соусы и маринады: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Рецепты домашнего майонеза: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Напитки: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Куличи, пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Праздничные блюда: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Торты, десерты: youtube.com/playlist?list=PLvW...

▶️ Салаты, закуски: youtube.com/playlist?list=PLvW...