МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ 🥒 Самый Вкусный Рецепт Маринованных Огурчиков!

Опубликовано 31 июля 2019, 13:47

🥫 Маринованные огурцы - заготовки которые каждый год делают хозяйки. У каждой свой любимый рецепт, проверненный годами. В этом году мы с мамой вместе консервировали огурцы и делимся нашим вкуснейшим семейным рецептом хрустящих маринованных огурчиков:

❗ ВАЖНО! замочите огурцы в воде за 10-12 часов до консервации ( таким образом они останутся хрустящими даже спустя год)

❗ На 8 кг огурцов понадобилось 10 1.5 литровых банок

🔶Ингредиенты на одну 1.5 литровую банку:
Соль - 30г
Сахар - 40г
Уксус - 50мл
веточки и зонтики укропа
листья вишни, смородины
корень и зелень хрена
перец горошек
душистый перец
чеснок
зерна горчицы
острый перец
лавровый лист

🔶Приготовление:
В подготовленные банки выкладываем зелень и специи
Плотно укладываем огурцы
Добавляем соль, сахар и уксус
Заливаем банки кипятком
Стерилизуем банки по 5 мин. и затем закрываем крышками
переворачиваем банки вверх дном и оставляем до полного остывание под пледом или одеялом (это нужно для того, чтобы консервация остывала медленно)
Храним огурцы в прохладном месте и наслаждаемся зимой пикантными хрустящими огурчиками. Приятного аппетита!

❗ Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/channel/UCnMWGaj0p...

🍳Идеи для завтрака: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🧁Десерты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥐Выпечка: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥗Салаты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍞Хлеб, булочки: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍰Торты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥟Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PL7b...

❗ Группа в контакте:
vk.com/club121948491

❗ Инстаграм:
instagram.com/_home_and_kitche...

❗ Для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com

#маринованныеогурцы #заготовкиназиму