Борщ с пампушками. Маринкины творинки

Опубликовано 13 августа 2019, 23:00

Опара
150 гр муки 1 сорт
150 гр воды
1 ст.л закваски bit.ly/2Nb8Qv9
оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
500 мл сыворотки
1ст.л соли
1ст.л мёда
1 яйцо
1-2 ст.л раст.масла
1 кг муки 1 сорт
Замесить тесто. Оставить на 30 минут.
Перемесить тесто , оставить на 1-1,5 часа.
Сформовать 24 пампушки, сбрызнуть водой и оставить на 1 час.Выпекать 180 градусов, 30 минут
Борщ
30 гр топл.слив. масла
1 ст.л раст.масла
1 луковица
2 моркови
помидоры
свекла
пол качана капусты
8-10средних картофеля
1 лавровый лист
1 ст.л чесночные стрелки bit.ly/2ZaJaFc
укроп
Свиные рёбрышки
2ч.л соли
перец
2л воды
Заливка для пампушек
2-3 ст.л раст.масла
3 ст.л чесночных стрелок bit.ly/2ZaJaFc
вода
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ