Вяленый деликатес из обычной сливы! Даже в ресторане не подают такую закуску!

Опубликовано 16 августа 2019, 8:42

Приготовим бесподобно вкусную, пикантную закуску - пряные вяленые сливы с чесноком и специями.
Такие сливы идеально подходят в качестве деликатесного гарнира к жареному или запеченному мясу, птице, диче, особенно жирному.
Если вы никогда не пробовали ничего подобного - то непременно приготовьте, очень надеюсь, что вам понравится!
Сливы мягкие, но отлично держат форму, пропитанные пряным маслом, вкус очень насыщенный, пикантный, кисло-сладкий, с приятным ароматом чеснока и острого перца.
Такая закуска хороша не только к мясу, но и просто с ломтиком свежего хлеба.
Вяленые сливы - очень оригинальное и роскошное дополнение к праздничному столу.
Преимущество этого рецепта в том, что по сути это заготовка из самых простых, а в сезон недорогих продуктов, но главное - не упустить момент и без особых усилий приготовить этот замечательный деликатес.
Желаю вам приятного аппетита и отличных заготовок!

▶️ Подробнее о дегидраторах RawMid ➫ clck.ru/HcnnS
❗️ Купон на скидку 5% - DINA

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Пряное запеченное Варенье из сливы с грецкими орехами ➫ youtu.be/REVy0KjE0Es
▶️ Пряный вяленый болгарский перец! вкуснейшая закуска из перца! ➫ youtu.be/px1m2ZpAGZY
▶️ Вяленые помидоры по-итальянски в домашних условиях ➫ youtu.be/VfqNFGJ4FzM
▶️ Маринованные сливы на зиму, вкусный рецепт без стерилизации ➫ youtu.be/bAGXxRQTsCs
▶️ Соус ткемали! Знаменитый грузинский соус-приправа из алычи или сливы ➫ youtu.be/rcX71H2fyF8
▶️ Вкуснейший сливовый соус к мясу ➫ youtu.be/dx7Ttm5n1Cg
▶️ Вкусная абрикосовая пастила в домашних условиях ➫ youtu.be/1mOeitxqDfY
▶️ Обзор + тест дегидратора RAWMID Dream Vitamin DDV-10 ➫ youtu.be/Maq5GRsH8C4

👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: НА 0,5л БАНКУ:*
• 1,2 кг - 1,3 кг слив
• 1/2 ч.л. соли
• 2 ст.л. сахара
• 1 ст.л. 6% яблочного или виноградного уксуса
• 200 г растительного масла
• 5-6 зубков чеснока
• перец чили
• 1/2 ч.л. сухого базилика
• 1/2 ч.л. орегано
• 1/3 ч.л. молотого кориандра
• 1/4 ч.л. розмарина
• щепотка молотого кардамона
• щепотка молотой корицы

-------

✅ *INGREDIENTS:*
• 1.2 kg - 1.3 kg plums
• 1/2 tsp. salt
• 2 tbsp. sugar
• 1 tbsp. 6% apple or grape vinegar
• 200 g vegetable oil
• 5-6 cloves of garlic
• chili pepper
• 1/2 tsp. dried basil
• 1/2 tsp. oregano
• 1/3 tsp. ground coriander
• 1/4 tsp. rosemary
• a pinch of ground cardamom
• a pinch of ground cinnamon
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_c...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #заготовка #консервация #закуска #закуски #сливы #слива #заготовки