Вкуснейший суп из чечевицы с грибами (Очень ароматный и насыщенный!)

Опубликовано 15 апреля 2019, 11:26

Вкусный постный чечевичный суп с грибами густой, насыщенный и ароматный, а готовить очень быстро и просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны - 200 гр.
Чечевица - 250 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Соль, перец, специи по вкусу
Свежая петрушка, зеленый лук
Вода или овощной (можно куриный) бульон - 1,5 л.

Рецепт супа из чечевицы с грибами:
1 Мелко нарезать лук и чеснок.
2 Грибы нарезать на небольшие кусочки.
3 Разогреваем в кастрюле оливковое масло и обжариваем лук, чеснок, до прозрачности лука.
4 Добавляем грибы и обжариваем минут 10, посолить и поперчить.
5 Чечевицу хорошо промыть и засыпать в кастрюлю, перемешать.
6 Следом налить кипяток (можно мясной или овощной бульон). Когда бульон начнет закипать убавить огонь до среднего, при необходимости снять пенку. Готовить суп нужно минут 20, добавляем соль и специи.

Постный суп из зеленой чечевицы с грибами готов. Подавать со свежей зеленью. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#СупИзЧечевицы #ЧечевичныйСуп #ДомашниеРецепты #Супы #ПервыеБлюда #СупСЧечевицей #ПостныеСупы #ПостныеБлюда #ТурецкаяЕда