Вкуснейшая курица в горчичном соусе с брокколи (Ну оочень вкусно!)

Опубликовано 29 марта 2019, 14:12

Очень-очень нежная, сочная и вкусная курица с брокколи в горчично-сливочном соусе, а готовить очень просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Куриные грудки - 4 шт.
Капуста брокколи - 300 гр.
Сливки 33% - 150 мл.
Горчица (у меня баварская, можете взять острую) - 2 ст. л.
Сушеная петрушка - 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу.

1 Куриные грудки помыть, промокнуть бумажным полотенцем, посолить, поперчить (другие специи не нужны). Накрыть плёнкой и отбить скалкой или специальным мясным молоточком.
2 Грудки обжарить с двух сторон на сковороде или на сковороде гриле по 3-5 минут до готовности мяса. Готовые грудки снять со сковороды и дать отдохнуть минут пять, чтобы мясо было сочным.
3 Приготовим брокколи, неважно замороженную или свежую. В подсоленную кипящую воду положить брокколи на 3-4 минуты.
4 Чтобы брокколи оставалась хрустящей и зелёной, нужно сразу после горячей воды опустить брокколи на минуту в ледяную воду.
5 Откинуть брокколи через сито.
6 Брокколи полить оливковым маслом, можно по вкусу добавить специи.
7 Приготовим горчичный соус. В сотейнике смешать сливки, горчицу и сушёную петрушку, хорошо перемешать.
8 Поставить сотейник на медленный огонь, варить пока соус не станет густым.
9 Готовым соусом полить щедро курицу и подать с капустой брокколи.

Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#КурицаСБрокколи #КурицаВГорчичномСоусе #ДомашниеРецепты #КурицаРецепты