Нежнейшие тефтели с манкой в духовке под овощным соусом (Невероятно сочные!)

3 193
22.2
Опубликовано 12 июня 2018, 8:20
Очень-очень нежные, вкусные и сочные тефтели в духовке без риса, а готовить невероятно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) - 800 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец черный - по вкусу
Крупа манная - 2 ст.л.
Помидор - 2 шт.
Перец сладкий болгарский - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 веточка
Масло растительное для жарки

1 Фарш смешать с яйцом, солью, чёрным перцем, манкой, добавить 100 мл холодной воды, хорошо перемешать и убрать фарш в холодильник на 20-30 минут.
2 Готовим соус: на разогретую сковороду налить растительное масло, положить веточку розмарина, раздавленный зубчик чеснока, добавить порезанный лук, обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные томаты, порезанный болгарский перец, посолить, поперчить, тушить до готовности овощей. Измельчить в блендере тушеные овощи.
3 Из фарша влажными руками сформировать шарики средней величины.
4 Тефтели сложить в форму смазанную растительным маслом, поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 200 градусов.
5 Добавить в тефтели овощной соус, если соус слишком густой добавить кипяченой воды, чтобы тефтели были прикрыты.
6 Поставить форму с тефтелями в духовку ещё на 20-30 минут.

Тефтели под овощным соусом в духовке с манкой готовы. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Instagram instagram.com/home_recipes_wit...
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#Тефтели #ТефтелиВДуховке #ДомашниеРецепты
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское