Пельмени Цветные. Домашние Рецепты С Видео №82. Кухня.

Опубликовано 2 марта 2015, 9:10

!!! Новые рецепты выходят на моем канале - Понедельник,
Среда, Пятница!!! Заходите ко мне на канал в эти дни!!!
Вы получите хорошие рецепты, ну абсолютно бесплатно!!!
ПЕЛЬМЕНИ ЦВЕТНЫЕ! НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!! ПРАЗДНИК НА СТОЛЕ!
Готовим домашние пельмени с оригинальной начинкой.
Предлагаю Вам попробовать очень необычные пельмени. Они Вас порадуют очень нежным и необычным вкусом! Ароматные, сочные и аппетитные!!! Давайте готовить вместе!

МЯСНЫЕ БЛЮДА. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО. КУХНЯ. youtube.com/playlist?list=PLkw...
Для приготовления этих необычных чудо-пельменей нам необходимо:
ТЕСТО - мука - 500 гр.
вода - 250 гр.
яйца - 2 шт.
растительное масло - 3 ст. л.
соль
пищевые красители.
НАЧИНКА - рыба - 350 гр.
кальмары - 350 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
соль, перец по вкусу
Взбиваем яйца с водой, в муке делаем углубление, солим и добавляем смесь воды и яиц. Начинаем замешивать тесто, когда тесто только немного связалось, добавляем растительное масло и продолжаем мешать постепенно добавляя муку. Должно получиться плотное, но эластичное тесто. Теперь добавляем краситель и снова хорошо вымешиваем до получения однородного цвета. Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Теперь фарш: через мясорубку пропустить филе рыбы, кальмары, очищенные лук и чеснок. Фарш солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Лепить пельмени можно как в ручную, так и на пельменнице.
Обязательно попробуйте!!! ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
На моей страничке в Фейсбук вы можете прочитать интересную статью о пользе мяса для организма человека.
facebook.com/kozikvalentyna/po...
Споры о том полезно мясо или вредно наверняка будут всегда. Никогда не утихнут разногласия между сторонниками мяса и вегетарианцами. И все же сочные стейки, шашлыки, ароматная буженина и бесконечное множество других мясных продуктов всегда были и будут популярны и любимы.
Что бы кто не говорил, а мясные продукты составляют большую часть рациона человека. Вегетарианцы настаивают на том, что мясо очень вредит организму, а их оппоненты наоборот утверждают что мясо никак нельзя исключать из рациона человека, ведь человечество им питается не дну тысячу лет!
И так, ученые доказывают что мясо является наиболее ценным источником белка, который просто необходим для организма. Недостаток белка приводит к к нарушениям работы печени, гормональным сбоям, ухудшению памяти, проблемам с сердцем, авитаминозу и ослаблению иммунитета. Особенно это опасно для детей, беременных и кормящих женщин.
В белке находится весь необходимый набор аминокислот, к тому же мясо считается единственным источником витамина В12, а он очень важен для нормального функционирования многих органов.

Сейчас все стараются тратить на приготовление блюд как можно меньше времени. Поэтому мы уверены, что видео на нашем канале вам будут полезны. Будем очень благодарны за ваши предложения для нашего канала в комментариях.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ!!!
ПЕЛЬМЕНИ ЦВЕТНЫЕ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №82. КУХНЯ. Козик Мирослава.