Вкусные Булочки. Домашние Рецепты С Видео №77. Кухня.

Опубликовано 4 февраля 2015, 19:20

!!! Новые рецепты выходят на моем канале - Понедельник,
Среда, Пятница!!! Заходите ко мне на канал в эти дни!!!
Вы получите хорошие рецепты, ну абсолютно бесплатно!!!
Хочу предложить вашему вниманию очень оригинальные сдобные ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ. Приготовить их достаточно просто! Это простая выпечка. Это наш видео рецепт №77.

ХЛЕБ. БУТЕРБРОДЫ. ВЫПЕЧКА. youtube.com/playlist?list=PLkw...
Для этого нам необходимо:
ДЛЯ ОПАРЫ - 200 гр. муки
- 250 гр. теплого молока
- 20 грамм свежих дрожжей
ДЛЯ ТЕСТА - опара
- 300 гр. муки
- 2 яйца
- 60 гр. очень мягкого сливочного масла
- 100 гр. сахара
- ванильный сахар 1 пачка
- 8 гр. соли
ДЛЯ ТЕМНОГО ТЕСТА - 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки воды
ДЛЯ СМАЗКИ - 1 желток + 3 столовые ложки молока
ОПАРА - растворить дрожжи в молоке и добавить муку, все хорошо перемешать и поставить в тепло на 30 минут.
ТЕСТО - яйца перемешать с сахаром , ванилином и солью. В миску с мукой добавить опару, размягченное масло, яичную массу и замесить мягкое , эластичное тесто. Если необходимо, то добавить немножко муки. Тесто должно быть немножко липкое, после того как оно подойдет, уже липнуть к рукам не будет. Тесто разделить на 2 части. Одну побольше, вторую поменьше. К меньшей части добавить какао и воду, хорошо вымесить и поставить в теплое место примерно на 1 час. Когда тесто поднялост нужно его еще раз хорошенько вымесить и каждую из частей разделить на 16 частей. Белые кусочки расатать в лепешки, коричневые скатать в аккуратные шарики. Шарики легко смазать водой и положив их в центр белой лепешки осторожно залепить. Сложить булочки на протвень покрытый бумагой для выпечки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 30-60 минут в тепле. Когда булочки подойдут смазать взбитым яйцом с молоком и выпекать в разогретой духовке до 200 градусом до получения красивой румяной корочки, не меньше 20 минут.
Как приготовить двухцветные булочки!!! ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО.
▶ Подписывайтесь на канал
▶ Пишите комментарии, вопросы и пожелания
▶ Ставьте лайки
Сейчас все стараются тратить на приготовление блюд как можно меньше времени. Поэтому мы уверены, что видео на нашем канале вам будут полезны. Будем очень благодарны за ваши предложения для нашего канала в комментариях.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ!!!
ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №77. КУХНЯ. Козик Мирослава.

#вкусныебулочки#козикмирослава#домашниерецептысвидео