ВАРЕНИКИ С СОЛЁНЫМ ТВОРОГОМ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №54. КУХНЯ.

Опубликовано 7 июля 2014, 11:31

!!! Новые рецепты выходят на моем канале - Понедельник,
Среда, Пятница!!! Заходите ко мне на канал в эти дни!!!
Вы получите хорошие рецепты, ну абсолютно бесплатно!!!
Вареники с соленым творогом имеют необычный вкус. Рецепт приготовления вареников очень прост. Готовятся вареники легко и просто, это наш видео рецепт №54.

ХЛЕБ. БУТЕРБРОДЫ. ВЫПЕЧКА. youtube.com/playlist?list=PLkw...

РЕЦЕПТ
Мука 3 стакана
Вода 1 стакан
Творог 400 г.
Яйцо 2 шт.
Соль 1,5 ч.л.
Для этого нам необходима:
вода, мука, соль, яйцо и творог. Сейчас мы сделаем тесто.
В мисочку наливаем воду и сюда же будем постепенно добавлять муку. Необходимо получить мягкое тесто. Тесто мы отправим в холодильник на 20 минут, тогда она будет более эластичным и меньше рваться. Такое тесто у меня получилось - она мягенькое и совсем чуть-чуть подлипает к рукам. Я отправляю его в холодильник и займусь творогом.
Творог высыпать в мисочку сюда же выливаем яйцо. Добавляем соль и 0,5 чайной ложки на 400 грамм творога. Обязательно пробуйте, потому что вкусы разные. Теперь мы хорошо раздавливаем до однородной массы. Такая начинка у нас получилась. При желании вы можете добавить один или два желтка, таком случае будет отличаться и вкус и цвет самого творога. Я достала тесто и вымешу его 2 минуты. Сделаю из него длинную колбаску. Нарезаю тесто на пятачки и кладу на муку. Беру каждый комочек и раскатывю. Не очень тонко, чтобы они не порвались. Теперь берём наши заготовки и наполняем их творогом. Аккуратненько заворачиваем. Оставляем такую губу. Теперь делаем маленькую процедуру. Плотно прижимаем пальцем и зажимаем. Тогда получается вот такой красивый вареник.
Наши вареники все слеплены. Теперь я отправлю их в кипящую воду. Воды должно быть достаточно много, для того чтобы они не склеивались. Перемешаю вареники немножко подсолю воду и буду ждать пока они поднимутся. Когда они поднимутся еще 2-3 минутки прокипит на маленьком огне и снимаем. Добавляем немножко масла и наши варенички готовы. Кушайте на здоровье!
▶ Подписывайтесь на канал
▶ Пишите комментарии, вопросы и пожелания
▶ Ставьте лайки
Сейчас все стараются тратить на приготовление блюд как можно меньше времени. Поэтому мы уверены, что видео на нашем канале вам будут полезны. Будем очень благодарны за ваши предложения для нашего канала в комментариях.
ГОТОВЬТЕ С НАМИ!!!
ВАРЕНИКИ С СОЛЁНЫМ ТВОРОГОМ. ДОМАШНИЕ РЕЦЕПТЫ С ВИДЕО №54. КУХНЯ. Козик Мирослава.

#козикмирослава#домашниерецептысвидео#вареникистворогом