Я даже не ожидал такого успеха!.. Закрывайте окна, а то придётся делиться с соседями!

Опубликовано 31 августа 2019, 9:00

Хотите больше рецептов? Посетите наш сайт: webspoon.ru
Или подписывайтесь на наш Facebook: facebook.com/webspoon

Без сомнения – это лучший яблочный пирог, который кто либо из нас пробовал в своей жизни. Да, его приготовление заставит вас повозиться на кухне, но поверьте, это того стоит! Пусть не постоянно, но хотя бы один раз попробуйте испечь такой пирог с яблоками и вы влюбитесь в него так же, как и я.

Для приготовления возьмите:
● Мука - 350 г
● Дрожжи сухие - 4 г
● Сахар - 1.5 ст.л.
● Молоко - 250 мл
● Соль - 1 ч.л.
● Растительное масло - 3 ст.л.
● Апельсин - 1 шт.
● Сахар - 3 ст.л.
● Масло сливочное -20 г
● Яблоки - 5 шт.
● Корица - 1 ч.л.
● Крахмал - 1 ч.л.
● Творожная масса - 250 г
● Яичный желток - 2 шт.
● Кунжут - 1 ч.л.

Пошаговое приготовление:
1. Для начала приготовьте опару. Для этого в миску добавьте сухие дрожжи, сахар, 100 мл молока и 2 ст.л. муки. Оставьте в тепле на 20 минут,
2. Замесите тесто. Для этого смешайте оставшуюся муку, молоко, соль и опару. Добавьте растительное масло и вымесите тесто.
3. Тесто оставить подходить в тепло на 20-30 минут.
4. Приготовим начинку. Для этого на разогретой сковороде смешайте 4 ст.л. апельсинового сока, цедру половины апельсина и сахар до растворения сахара.
5. В получившейся жидкости растопите сливочное масло и добавьте яблоки и корицу.
6. Из яблок нужно выпарить лишнюю влагу и добавить крахмал, разведённый в апельсиновом соке.
7. Тесто разделите на 4 части, из каждой раскатайте круг диаметром вашей формы и смажьте слоем творожной массы.
8. Каждый круг теста разрежьте на пополам, на края выложите начинку (как в видео) и сверните 2 конуса, соединяющиеся друг с другом.
9. Соберите пирог в форме и отправьте в тепло еще на 20 минут.
10. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 30 минут при температуре 180°C

=========================
ПОДХОДЯЩИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ
=========================
➤ Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=NYKQswQ29i...

==========================
НЕДАВНО ОПУБЛИКОВАННОЕ
==========================
➤ Кранч из теста со свежей кукурузой: youtube.com/watch?v=7Yh9ZdPC_R...
➤ Буреки с фаршем и картошкой: youtube.com/watch?v=Ifg16XqPrO...
➤ Картофельные оладьи с сыром: youtube.com/watch?v=3sH28fmNSe...
➤ 5 простых и вкусных рецептов из яиц: youtube.com/watch?v=Lab9_rZkTd...
➤ Куриные рулетики вместо колбасы: youtube.com/watch?v=rDsLCYorNt...
➤ Картофельные лепешки с сыром: youtube.com/watch?v=uO0Dzi7cSI...

WEBSPOON в социальных сетях:
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a48312...
Instagram: instagram.com/webspoon.ru
Facebook: facebook.com/webspoon
Telegram: t.me/webspoon
Pinterest: pinterest.com/webspoonru
Вконтакте: vk.com/webspoonru
Одноклассники: ok.ru/webspoon.ru
Twitter: twitter.com/webspoonru

#пирог #яблочныйпирог #пирогсяблоками #пирогстворогом #рецепт #дрожжевоетесто #выпечка #сладкаявыпечка #кчаю #выпечкадомашняя #выпечкакчаю #выпечкавдуховке #вдуховке #сладкое #яблоко