Летний салат с креветками (рецепт рукавички)

Опубликовано 24 августа 2014, 21:21

Лёгкий салат с креветками

Ингредиенты
Огурцы – 5-6 шт
Авокадо – 1 шт
Креветки крупные сырые – 8-9 шт
Соль
Черный перец
Белый бальзамический уксус – 1ст.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.

Метод
Огурцы очистить от кожуры, разрезать вдоль, вынуть семена, порезать крупными полукольцами.
Авокадо разрезать пополам, удалить кость, почистить, порезать крупными полукольцами, положить к огурцам, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Креветки сырые очистить от панциря, разрезать вдоль пополам, очистить от внутренностей.
Разогреть на сковороде оливковое масло, обжарить креветки с обеих сторон до готовности (не больше минуты с каждой стороны, как только мясо становится непрозрачным и местами розовым, креветки готовы).
Креветки немного остудить и переложить вместе с остатками масла со сковороды в миску с салатом.
Слегка посолить и поперчить.
Подавать можно теплым или полностью остывшим. Но теплый больше напоминает о жарком лете и море!!!
Можно подать с ароматными хрустящими тостами из чиабатты или багета.


...Спасибо за Like и за Подписку на наш канал...

Найди нас / Find me us :
manif.me

Почта для ваших идей и предложений:
info@manif.me
maniftv@gmail.com

✔ Vkontakte
vk.com/manifru
vk.com/vetevent

✔ Twitter
twitter.com/maniftv

✔ Facebook
facebook.com/groups/1399304447...

✔Google+
plus.google.com/u/0/1047550673...

✔Музыка/Music:
Torpedo Boyz -- Welcome To The Sugar Show

✔Дизайн лого/ logo design:
snailhorn.ru