Очень быстро! Ароматная хрустящая МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА с перцем

Опубликовано 24 сентября 2019, 11:24

Вкуснейшая хрустящая маринованная капуста быстрого приготовления в меру пряная и ароматная! Рецепт под видео

Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! ИМ БУДЕТ ПРИЯТНА ВАША ЗАБОТА, а ВАМ УДОБНО!)
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ РЕЦЕПТ! 👍 - так я пойму, как вам рецепт!
📝 ЗАДАВАЙТЕ ВОПРОСЫ в КОММЕНТАРИЯХ! Давайте общаться!)

➡ ТЕКСТОВЫЙ ВАРИАНТ РЕЦЕПТА в ЯНДЕКС.ДЗЕН:
zen.yandex.ru/home_recipes_wit...
➡ Моя группа в Одноклассниках
ok.ru/homerecipes
➡ Моя группа ВКОНТАКТЕ
vk.com/my_home_recipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Вода - 100 гр.
Масло растительное - 100 гр.
Уксус 9% - 50 мл.
Соль - 1 ст. л. без горки
Сахар - 3 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый (горошек) - 5 шт.
Семена кориандра - несколько зерен

Как быстро мариновать капусту с перцем:
1 Капусту нашинковать. Я шинкую специальным ножом, можно и обычным.
2 Морковь очистить, натереть на крупной терке, добавить к капусте.
3 Болгарский перец очистить от семян, нарезать на небольшие кусочки, добавить к овощам.
4 Приготовить горячий маринад. В сотейник налить воды, добавить масло, соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, семена кориандра, зубчики чеснока (раздавить ножом). Поставить на огонь, довести до кипения. Добавить уксус, перемешать и снять с огня.
5 Залить горячим маринадом капусту, легко перемешать, капусту не мять.
6 Дать постоять маринованной капусте на столе минут 15. Затем переложить в банки (удобнее в небольшие) и убрать маринованную капусту с болгарским перцем в прохладное место.

Вкусная маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем готова! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

#МаринованнаяКапуста #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь