Баранина По-Казахски ☆ Сырне В Казане На Огне ☆ Дастархан ☆ Казахская Кухня ☆ Eng Sub

52 137

8.8

Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн

Следующее

11.07.19 – 65 7314:19

Быстрый Перекус На Скорую Руку ☆ Для Тех, Кому Надоела Пицца ☆ Дастархан ☆ Eng Sub

Популярные

27.01.22 – 25 8942:05

Гора Вкусняшек За Копейки ☆ Вкуснее Пирожков И Чебуреков

02.12.20 – 205 4722:44

Готовлю Два Раза В День И Просят Еще ☆ Всего За 20 Минут Накормила Всю Семью

Опубликовано 8 июля 2019, 9:41

Чугунный казан и печь как у нас можете приобрести в магазине "Удачный выбор" udachniyvybor.ru
Удачный выбор instagram.com/imhovideo?igshi....
Все вопросы по номеру +7 (925) 575 33 88

Национальную посуду как у нас вы можете приобрести в магазине astau.kz/?utm_source=youtube&a...
Магазин Астау - посуда из дерева instagram.com/black.official.....

Полная версия видео youtu.be/DY-m24gu1mo

Сырне

Баранина на кости – 5 кг.
Жировая сетка баранья – 1 шт.
Карын (бараний желудок) – 1 шт.
Соль – 5 ст. л. на засолку мяса и 2 на готовку
Жусай - 2 пучка
Лук репчатый – 1,2 кг.
Черный перец горошек – 1 ст.л.

Сегодня готовим сырне в на огне. Для начала хорошенько промойте карын, затем залейте водой, добавьте соду и соль. Замочите его на ночь. Заранее засолите мясо, у нас баранина. Тоже оставьте на ночь. На утро карын очень легко очищается. Почистите и нарежьте полукольцами лук. Джусай мелко порубите. В холодный казан заложите жировую сетку. Сверху выложите половину мяса. Далее кладите весь лук. Немного посолите и добавьте перец горошек. Выложите вторую половину мяса. Посыпьте джусай и слегка посолите. Накройте бараньим желудком и закройте крышкой. Томите на слабом огне 4 часа.
Приятного аппетита!
#сырне
#казахскаякухня
#баранинапоказахски

Свежие видео