Ачма ☆ Турецкие Булочки От Которых Все Без Ума
40 990
4.7
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
Популярные
11.10.21 – 27 7512:02
29.09.20 – 55 7414:44Опубликовано 9 января 2019, 12:26
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Ачма
На 17 шт:
Мука – 600 гр.
Молоко – 400 мл.
Масло растительное – 180 мл.
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Финики – 200 гр.
Яйцо для смазки – 1 шт.
Кунжут для посыпки
В глубокой миске соедините дрожжи, сахар и налейте половину теплого молока. Перемешайте, плотно натяните пленкой и поставьте в теплое место на 15 минут. Затем влейте оставшееся молоко, масло растительное и соль, перемешайте и постепенно просеивая муку, замесите тесто. Начните ложкой, потом продолжите руками. Не добавляйте много муки, чтобы тесто не забилось. Оно должно быть очень мягкое и немного липкое. Снова накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа.
Разделите тесто на 17 частей по 70 гр. и скатайте шарики. Далее руками растяните в прямоугольник, затем смажьте кусочком мягкого сливочного масла. Положите немного фиников и скатайте в трубочку. Теперь скрутите и скрепите края, формируя кольцо. Выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200°C 25 минут. Булочки получаются нежные, мягкие и воздушные. Вместо фиников можно использовать маслины, изюм или курагу.
Приятного аппетита!
#ачма
#булочки
#турецкаявыпечка
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Ачма
На 17 шт:
Мука – 600 гр.
Молоко – 400 мл.
Масло растительное – 180 мл.
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло сливочное – 50 гр.
Финики – 200 гр.
Яйцо для смазки – 1 шт.
Кунжут для посыпки
В глубокой миске соедините дрожжи, сахар и налейте половину теплого молока. Перемешайте, плотно натяните пленкой и поставьте в теплое место на 15 минут. Затем влейте оставшееся молоко, масло растительное и соль, перемешайте и постепенно просеивая муку, замесите тесто. Начните ложкой, потом продолжите руками. Не добавляйте много муки, чтобы тесто не забилось. Оно должно быть очень мягкое и немного липкое. Снова накройте пленкой и поставьте в теплое место на 1,5 часа.
Разделите тесто на 17 частей по 70 гр. и скатайте шарики. Далее руками растяните в прямоугольник, затем смажьте кусочком мягкого сливочного масла. Положите немного фиников и скатайте в трубочку. Теперь скрутите и скрепите края, формируя кольцо. Выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте при 200°C 25 минут. Булочки получаются нежные, мягкие и воздушные. Вместо фиников можно использовать маслины, изюм или курагу.
Приятного аппетита!
#ачма
#булочки
#турецкаявыпечка
Свежие видео
14 часов – 028:41
Случайные видео
10 дней – 2 5580:58
17 дней – 1 97210:07
11.08.23 – 2173:46
10.08.23 – 4 0400:08
13.02.23 – 1 3730:59
10 часов – 11 5818:54
20 часов – 8 7030:11
21 час – 64819:54
3 дня – 13 7617:38
3 дня – 3642:29:46
6 дней – 12 4699:11
6 дней – 1 8122:10
1 час – 21824:58
3 часа – 5 7131:00:41