Лазджан. Уйгурская Аджика За 5 Минут. Соус Для Лагмана, Мант. Лазжан. Ладжан. ☆ Дастархан

303 108
14.5
Опубликовано 30 сентября 2017, 8:26
Соус «Лазджан»

Сухая смесь перцев - 3 ст.л.
Молотый красный жгучий перец - 2 ч.л.
Чеснок - 2 зуб.
Вода - 30 мл.
Масло растит - 50 г.
Уксус 9% - 1 ч.л.

В сухую смесь перцев добавим молотый красный жгучий перец и воду, перемешаем. Далее мелко нарубленный чеснок. Растительное масло нагреем до появления дымка и аккуратно в два приема вливаем его, перемешаем и добавим уксус, вот и все соус готов.
Этот соус отлично подойдет к блюдам уйгурской кухни, таких как хошаны, лагман, чучвару, манты. А также его по достоинству оценят любители острых блюд.

Приятного аппетита!

Смотрите нас в соцсетях
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское