ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.
388 226
21.7
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
28.08.17 – 28 0941:30Популярные
07.02.22 – 30 2712:25
18.10.21 – 25 1063:05Опубликовано 28 августа 2017, 17:09
Кабачковая икра
Кабачок - 1 кг
Морковь - 200 г.
Перец болгарский - 300 г.
Лук - 200 г.
Томат паста - 2 ст.л.
Острый перец - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 50 мл.
Соль - 1 ст.л.
Помоем и очистим все овощи. В сито перекрутим кабачок и лук, чтобы стек излишний сок. Перец также перекручиваем вместе с морковью в одну миску. К ним добавим кабачки с луком, томатную пасту, соль и жгучий перец. Все хорошенько перемешаем.
Нагреем масло в сковороде и выкладываем всю смесь. Держим на сильном огне минут 10. Когда вся влага испарилась, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.
Если вы хотите закатать такую икру на зиму, то просто добавьте немного уксуса и в горячем виде разложите по банкам. Такую икру можно добавлять к различным блюдам и есть просто с хлебом.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: vk.com/dastarkhan_recepty
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Кабачок - 1 кг
Морковь - 200 г.
Перец болгарский - 300 г.
Лук - 200 г.
Томат паста - 2 ст.л.
Острый перец - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 50 мл.
Соль - 1 ст.л.
Помоем и очистим все овощи. В сито перекрутим кабачок и лук, чтобы стек излишний сок. Перец также перекручиваем вместе с морковью в одну миску. К ним добавим кабачки с луком, томатную пасту, соль и жгучий перец. Все хорошенько перемешаем.
Нагреем масло в сковороде и выкладываем всю смесь. Держим на сильном огне минут 10. Когда вся влага испарилась, накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15 минут.
Если вы хотите закатать такую икру на зиму, то просто добавьте немного уксуса и в горячем виде разложите по банкам. Такую икру можно добавлять к различным блюдам и есть просто с хлебом.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: vk.com/dastarkhan_recepty
Мы в Instagram:instagram.com/assel_aliaskarov...
Свежие видео
2 дня – 1 9110:52
3 дня – 2140:38
5 дней – 17 36321:14
Случайные видео
10 дней – 8 52714:16
80 дней – 7743:48
350 дней – 18 01424:22
21.06.23 – 61 3528:33
09.02.20 – 94 54941:23
14.08.16 – 52 1873:23
1 день – 51 84814:17
5 дней – 30 59834:18
7 дней – 4910:07
10 дней – 3 3900:50
10 дней – 4 0140:07
11 дней – 118 20710:59
13 дней – 10 77116:05
