Наконец То Я Нашла Правильный Рецепт Борща ☆ Красивый И Вкусный Борщ ☆ Дастархан
156 158
14.1
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
Популярные
Опубликовано 21 декабря 2020, 10:25
Моя страница в инстаграмм - instagram.com/assel_aliaskarov...
Мой канал на казахском языке - youtube.com/channel/UC_yHUR3jQ...
Наш семейный канал Nomad Kitchen - youtube.com/channel/UCpPoih5pk...
Борщ
Мясо на кости – 1 кг.
Соль – 1,5 ст.л.
Картофель – 300 гр.
Капуста – 700 гр.
Морковь – 130 гр.
Свекла – 160 гр.
Лук – 100 гр.
Томатная паста – 4 ч.л.
Уксус 7% - 4 ст.л.
Для начала как обычно в кастрюлю с холодной водой кладем мясо на кости. Добавим 1,5 ст.л. соли. И поставим вариться на 1,5 часа.
Затем вынимаем мясо и кладем нарезанный картофель. Закрываем крышкой, варим минут 5. Далее добавьте нарезанную капусту. Закройте крышкой и варите на среднем огне.
Отдельно сделайте зажарку. В сковороду налейте масло. Нагрейте его и кладите лук. Обжарьте недолго. Затем добавьте натертую морковь. Также обжарьте. В конце кладем 4 ч.л. томатной пасты и хорошенько перемешав, обжариваем. Эту зажарку добавьте в кастрюлю. Обязательно половником налейте немного бульона, чтобы смыть всю зажарку. На этом же этапе можно добавить отварную фасоль. Она у меня всегда хранится в замороженном виде.
Теперь в эту же сковороду нальем немного масла и нагреем его. Кладем натертую свеклу. Сразу же необходимо добавить какую-нибудь кислоту. У меня яблочный уксус. Обжариваем на сильном огне минуты 3. Затем добавляем свеклу в кастрюлю. И сразу же сюда нальем еще пару ложек уксуса. Все хорошенько перемешаем. Выключаем огонь и даем настояться. Добавим зелень и можно разливать по порциям.
#борщ
#какправильноготовитьборщ
#украинскийборщ
Мой канал на казахском языке - youtube.com/channel/UC_yHUR3jQ...
Наш семейный канал Nomad Kitchen - youtube.com/channel/UCpPoih5pk...
Борщ
Мясо на кости – 1 кг.
Соль – 1,5 ст.л.
Картофель – 300 гр.
Капуста – 700 гр.
Морковь – 130 гр.
Свекла – 160 гр.
Лук – 100 гр.
Томатная паста – 4 ч.л.
Уксус 7% - 4 ст.л.
Для начала как обычно в кастрюлю с холодной водой кладем мясо на кости. Добавим 1,5 ст.л. соли. И поставим вариться на 1,5 часа.
Затем вынимаем мясо и кладем нарезанный картофель. Закрываем крышкой, варим минут 5. Далее добавьте нарезанную капусту. Закройте крышкой и варите на среднем огне.
Отдельно сделайте зажарку. В сковороду налейте масло. Нагрейте его и кладите лук. Обжарьте недолго. Затем добавьте натертую морковь. Также обжарьте. В конце кладем 4 ч.л. томатной пасты и хорошенько перемешав, обжариваем. Эту зажарку добавьте в кастрюлю. Обязательно половником налейте немного бульона, чтобы смыть всю зажарку. На этом же этапе можно добавить отварную фасоль. Она у меня всегда хранится в замороженном виде.
Теперь в эту же сковороду нальем немного масла и нагреем его. Кладем натертую свеклу. Сразу же необходимо добавить какую-нибудь кислоту. У меня яблочный уксус. Обжариваем на сильном огне минуты 3. Затем добавляем свеклу в кастрюлю. И сразу же сюда нальем еще пару ложек уксуса. Все хорошенько перемешаем. Выключаем огонь и даем настояться. Добавим зелень и можно разливать по порциям.
#борщ
#какправильноготовитьборщ
#украинскийборщ
Свежие видео
3 дня – 187 30512:49
4 дня – 166 0820:56
4 дня – 1880:06
5 дней – 6 8491:00
5 дней – 5172:32
Случайные видео
110 дней – 1 59214:48
112 дней – 7553:01
17.04.23 – 520 0310:09
14.06.22 – 562 0848:19
06.01.22 – 7 5851:22
27.01.20 – 1 0498:44
16 часов – 70 3260:59
16 часов – 5 46035:57
3 дня – 3 4855:32
4 дня – 5912:21
5 дней – 1 6073:49
6 дней – 18 7538:02
