Чуду с творогом. Очень вкусный рецепт!
1 445 906
12
Дастархан Вкусные Рецепты1.6 млн
Следующее
16.03.17 – 32 0582:55Популярные
03.02.22 – 22 1752:20
22.06.21 – 59 9692:36Опубликовано 9 марта 2017, 6:14
Чуду с луком и творогом.
Мука – 600 гр.
Кефир – 500 мл.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Творог – 500 гр.
Лук зеленый – 1 пучок
Сливочное масло – 100 гр.
В теплый кефир добавляем соду, соль и все хорошо перемешаем, затем в просеянную муку добавляем кефир и замешиваем тесто, готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставим отдохнуть на 15 минут.
Для начинки размятый творог смешаем с мелко нарезанным зеленным луком.
Отдохнувшее тесто присыпаем мукой и немного помнем, затем придадим тесту продолговатую форму и разделим на 9 одинаковых частей из которых формируем колобки. Берем колобок, присыпаем мукой и раскатываем круг толщиной 1 см, затем выкладываем начинку примерно 60 гр. , после чего собираем круг в мешочек. Немного придавив и припылив мукой, аккуратно раскатываем круг толщиной примерно 7-8 мм.
Обжариваем в разогретой сухой сковороде на сильном огне по несколько минут с каждой стороны. Готовые чуду обильно смазываем сливочным маслом с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: instagram.com/mansur_chef_rece...
А также блог: trinityhandmade.blogspot.com
Мука – 600 гр.
Кефир – 500 мл.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Творог – 500 гр.
Лук зеленый – 1 пучок
Сливочное масло – 100 гр.
В теплый кефир добавляем соду, соль и все хорошо перемешаем, затем в просеянную муку добавляем кефир и замешиваем тесто, готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставим отдохнуть на 15 минут.
Для начинки размятый творог смешаем с мелко нарезанным зеленным луком.
Отдохнувшее тесто присыпаем мукой и немного помнем, затем придадим тесту продолговатую форму и разделим на 9 одинаковых частей из которых формируем колобки. Берем колобок, присыпаем мукой и раскатываем круг толщиной 1 см, затем выкладываем начинку примерно 60 гр. , после чего собираем круг в мешочек. Немного придавив и припылив мукой, аккуратно раскатываем круг толщиной примерно 7-8 мм.
Обжариваем в разогретой сухой сковороде на сильном огне по несколько минут с каждой стороны. Готовые чуду обильно смазываем сливочным маслом с 2-х сторон.
Приятного аппетита!
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: instagram.com/mansur_chef_rece...
А также блог: trinityhandmade.blogspot.com
Свежие видео
2 дня – 10 8355:15:29
2 дня – 3 36210:15
4 дня – 107 63712:15
Случайные видео
123 дня – 11 49848:52
171 день – 131 30213:25
241 день – 6 2194:16
21.01.23 – 53 4251:00
13.06.21 – 4 78444:12
25.09.12 – 7400:54
4 дня – 11 0033:25
5 дней – 1 3058:03
5 дней – 2 8843:22
6 дней – 62820:40
8 дней – 62 12717:09
12 часов – 6 47410:43
1 день – 8492:43