Дапанджи с картошкой (Dapandzhi potatoes)
366 630
22.3
Дастархан Вкусные Рецепты1.61 млн
Следующее
17.09.16 – 18 6893:20Популярные
Опубликовано 13 сентября 2016, 17:18
Дапанджи
Для начала разделываем курицу, заливаем соевым соусом, посыпаем крахмалом и хорошенько перемешиваем, после чего оставляем минимум на 30 минут мариноваться.
В казане разогреем растительное масло и добавим столовую ложку сахара и обжариваем до коричневого цвета. Аккуратно выкладываем курицу, чтобы масло не прыгало, и обжариваем на сильном огне до красивой золотистой корочки. Добавляем сельдерей, острый перец и немного обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
Затем добавляем болгарский перец, чеснок, приправы и соль, хорошо перемешиваем и жарим на сильном огне 10 минут. После того как обжарили, ставим на медленный огонь и тушим еще минут 15 до готовности.
Допанджи можно подать с лапшой удон, картофелем или рисом.
Мы взяли картофель, почистили, помыли и отварили в отдельной кастрюле, готовую картошку выкладываем в большую тарелку (табақ) и сверху выкладываем красиво дапанджи после чего желательно украсить свежей зеленью.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
Для начала разделываем курицу, заливаем соевым соусом, посыпаем крахмалом и хорошенько перемешиваем, после чего оставляем минимум на 30 минут мариноваться.
В казане разогреем растительное масло и добавим столовую ложку сахара и обжариваем до коричневого цвета. Аккуратно выкладываем курицу, чтобы масло не прыгало, и обжариваем на сильном огне до красивой золотистой корочки. Добавляем сельдерей, острый перец и немного обжариваем, затем накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
Затем добавляем болгарский перец, чеснок, приправы и соль, хорошо перемешиваем и жарим на сильном огне 10 минут. После того как обжарили, ставим на медленный огонь и тушим еще минут 15 до готовности.
Допанджи можно подать с лапшой удон, картофелем или рисом.
Мы взяли картофель, почистили, помыли и отварили в отдельной кастрюле, готовую картошку выкладываем в большую тарелку (табақ) и сверху выкладываем красиво дапанджи после чего желательно украсить свежей зеленью.
Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!
Свежие видео
1 день – 129 29551:42
2 дня – 1171:03
2 дня – 7 9622:03:55
5 дней – 56 94628:46
9 дней – 8251:20
9 дней – 5 4532:12Случайные видео
170 дней – 17 8360:37
328 дней – 27 3167:20
25.05.23 – 174 5612:24:38
30.12.21 – 415 64013:13
24.10.21 – 1 816 20713:23
20.10.21 – 18 0768:15
5 часов – 3 2493:19
1 день – 17 5354:15
1 день – 5 7220:47
3 дня – 199 6570:58
7 дней – 7 1603:52
10 дней – 6 4364:12
10 часов – 1 3460:57
1 день – 52 5815:55