Додо Пицца52 тыс
Опубликовано 21 октября 2019, 12:41
Финансовая модель представляет из себя таблицу с показателями, которые влияют на типовую экономику пиццерии. Она позволяет поставить «экономический диагноз» пиццерии: на какие расходы нужно обратить внимание, чтобы выйти в прибыльность. На сегодняшний день команде удалось повысить EBITDA на 3,5% благодаря снижению закупочных цен, оптимизации рецептов и стандартов работы.
Свежие видео
Случайные видео