Необычный томатный суп чечевицей. Рецепт в мультиварке REDMOND RMC-M25

Опубликовано 18 ноября 2019, 15:00

Готовим необычный и полезный томатный суп чечевицей в мультиварке. Просто и полезно.

Больше про мультиварку здесь: multivarka.pro/catalog/multiva...

Ингредиенты:
– Чечевица красная 170 г
– Морковь 150 г
– Томатная паста 100 г
– Лук репчатый 80 г
– Сахар коричневый 15 г
– Петрушка 10 г
– Соль чесночная 9 г
– Тимьян 3 г
– Укроп 3 г
– Эстрагон 3 г
– Уксус белый 10 мл
– Вода 900 мл
– Соль
– Перец

Приготовление:
1. Все ингредиенты нарезать и выложить в чашу мультиварки, налить воду, добавить соль, специи и томатную пасту, перемешать. Закрыть крышку.
2. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Готовить до окончания программы.

Мультиварка REDMOND RMC-M25 с вместительной чашей (5 литров) имеет 42 программы приготовления. Мультиварка с универсальной программой «МУЛЬТИПОВАР» («Sous-vide»), в которой можно устанавливать время и температуру приготовления. Весомым преимуществом является функция «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», позволяющая изменять параметры приготовления прямо в процессе работы программы.

«МУЛЬТИПОВАР» – программа, которая также позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными.

#мультиварка#рецептывмультиварке#редмонд