Вкуснейший пирог в духовке с нежнейшим тестом.

Опубликовано 27 ноября 2019, 3:08

Очень вкусный мягкий пирог и нежнейшее полужидкое тесто для любого пирога. Пирог можно готовить с любой начинкой. Тесто полностью пропеченное, очень мягкое и нежное. Всё готовится просто, из самых обычных продуктов, а вкус превосходный. Пирог очень вкусный и холодный, и теплый.

ТЕСТО:
яйца - 3 шт.
соль - 0,5 ч. ложки
сметана 15% - 250 гр.
сода - 0,5-1 ч. ложка без горки
мука - 200 гр.
НАЧИНКА может быть любая, моя начинка:
лук - 1 шт.
капуста квашеная - 250 гр.
фарш - 500 гр.
соль - по вашему вкусу
специи по вашему вкусу(у меня черный перец и сухой базилик)
зелень любая по желанию
сыр - 60-70 гр. (по желанию)

- яйца и соль взбить, добавить сметану, соду, перемешать
- добавить муку в несколько этапов, хорошо перемешать до
однородности теста(тесто полужидкое)
- готовлю начинку, она может быть любая
- обжарить лук на подсолнечном масле до слегка золотистого
цвета
- добавить капусту квашеную, потушить, помешивая, минут 7
- добавить фарш, соль, специи, перемешать и готовить до
готовности фарша на умеренном огне, за минуту до
готовности можно добавить любую зелень
- форму для запекания смазать маслом, выложить половину
теста, на тесто разместить приготовленную начинку,
сверху сыр(сыр по желанию)
- залить второй половиной теста, сверху посыпать кунжутом,
если есть
- запекать в заранее разогретой духовке 180 гр. 30 минут
- супер вкусный и очень нежный пирог готов!

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Cumbia No Frills Faster" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com