Две Закуски из одной Селедки. Две простые закуски к празднику или просто так

Опубликовано 7 декабря 2019, 9:41

Готовлю две простые закуски из селедки на любой праздник. Эти две закуски разлетаются со стола в первую очередь. Подходят к любому столу и в любое время года и конечно же не будут лишние на Новогоднем столе.

Рецепт бутербродов:
селедка малосольная - 1/2 шт
хлеб черный - 4-5 кусочков
плавленый сыр - 90 г
яйца вареные - 2 шт
зеленый лук - 20 г
соль
перец
майонез - 1 ст л
укроп

Салат-закуска:
Селедка слабосоленая - 1/2 шт
морковь по корейски - 100 г
лук красный - 1/2 шт
растительное масло - 1 ст л
кунжут - 1 ч л

Для бутербродов с селедкой отварите 2 яйца. Черный хлеб нарежте на удобные по размеру кусочки и немного обжарьте на сухой сковороде.
Натрите на терке плавленый сыр и яйца, добавьте измельченный зеленый лук, соль и перец по вкусу, а также одну столовую ложку майонеза. Все хорошо перемешайте и намажьте на гренки. Сверху выложите кусочки селедки и укроп.

Для закуски-салата из селедки нарежьте половину красной луковицы, добавьте морковь по корейски и 1/2 селедки. Заправьте растительным маслом и кунжутными семечками, перемешайте и подавайте к столу.
Приятного аппетита

#селедка #закуска #herring #новыйгод #праздник #простойрецепт #салат #рыба #бутерброды #какприготовить