Сказочный Торт "Пряничная Шкатулка"

Опубликовано 14 декабря 2019, 7:24

Очень нежный и вкусный торт "Пряничная шкатулка". Попробуйте приготовить!

Для теста для коржей диаметром 24 см:
400 г муки
200 г сахара
100 г мёда
50 г сливочного масла
20 г какао-порошка
70 мл молока
1 среднее яйцо
1 ч. ложка пищевой соды

Для заварного крема:
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г сливочного масла
50 г муки
250 мл сливок 33-35%
9 г ванильного сахара
10 г желатина
70 мл воды

Для шоколадного крема:
250 мл сливок 33-35%
90 г шоколада 70%

50 г шоколада для украшения пряников

вес торта около 2 кг

Все торты и пирожные на канале - youtube.com/playlist?list=PL6q...

#торт #пряники #иринахлебникова #новогодний

♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - zen.yandex.ru/id/5d87bc52a3f6e...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...