Забудьте Про Оливье И Под Шубой, Этот Салат Сметут Первым ☆ Салат "Бусы На Снегу"

Опубликовано 24 декабря 2019, 10:10

Салат «Бусы на снегу»

Курица отварная – 130 гр.
Огурцы соленые – 100 гр.
Морковь отварная – 90 гр.
Сыр – 80 гр.
Яйца – 4 шт.
Майонез – 150 гр.
Гранат – для украшения

Заранее отварите куриную грудку. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые или маринованные огурцы тоже мелко порежьте. Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на мелкой терке. Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку натрите сыр. Перемешайте. Отварную морковь также пропустите через мелкую терку.
Приступайте к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте сеточку из майонеза. Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза. Далее смесь желтка и сыра. Разроняйте по всей поверхности и по бокам. Снова смажьте майонезом. Но в этот раз желательно побольше, чтобы из за желтка салат не получился сухим. И последний слой белок. Покройте им всю поверхность. С помощью мешочка сделайте полосы майонезом. И кладите на них зерна граната. Это будут бусинки. Вот такой красивый и вкусный салат получился. Его не нужно пропитывать в холодильнике. Можно сразу подавать на стол.
Такой нежный, влажный просто объеденье! Гранат отлично дополняет салат, делает его вкус ярче.
Приятного аппетита!
#салатбусынаснегу
#праздничныйсалат
#салатдастархан