Торт "Анна Павлова" с Клубникой Нежный Как Облако

Опубликовано 18 мая 2019, 10:34

Очень нежный, воздушный, ягодный, сочный торт! Павлова - настоящий кулинарный шедевр! Муж говорит, что торт похож на мороженое, и он абсолютно прав;)

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay

Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

Похожие рецепты на моём канале:
Меренговый РУЛЕТ "Тропический" Рулет Анна Павлова
youtube.com/watch?v=yNxUk6E6Tl...

Торт Безе с Кремом "Пломбир" (Швейцарская меренга) Cake with Merenga and Cream Plombir
youtube.com/watch?v=_tZAaI1R_F...

Торт "Анна Павлова" с клубникой ( диаметр 22 см)

Меренга:
160 гр. белков (примерно 4 шт, больших яиц)
210 гр мелкого сахара
1 ст.л. крахмала ( у меня кукурузный)
1 ч.л. лимонного сока

Сливочный крем:
250 гр. сливок 33 -35 %
1,5 ч.л. сахарной пудры
200 гр. клубники

Клубничный соус:
120 гр. клубники
1 ст.л. сахара ( или по вкусу)
1 ч.л. лимонного сока

Выпекать меренговый корж нужно при 170 °С - 5 минут и при 110 °С - 2 часа . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound

#Павлова #shobytinskay #Шобутинская #Pavlova #меренга #торт