Творожный ПИРОГ с Противня | Очень Просто и Быстро Cottage cheese cake

Опубликовано 15 декабря 2017, 8:00

Простой рецепт вкусного творожного пирога:) Мягкое тесто и сочная начинка!

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
************************************
Творожный пирог с противня (противень стандартный 30*40 см)

Тесто:
350 гр. пшеничной муки
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. сахара
8 гр. ванильного сахара
3 яйца
100 гр. сливочного масла, комнатной температуры

Творожная начинка:
500 гр. творога ( у меня пастообразный)
250 гр. сметаны 20%
100 гр. сахара
3 яйца
цедра апельсина или лимона
30 гр крахмала
100 гр изюма
50 гр орехов

*Если тесто будет прилипать к рукам, присыпайте слегка мукой. Я обычно просто мою руки, вытираю насухо и дальше разравниваю по противню, так очень удобно. Сухофрукты и орехи можно по вкусу.
************************************
Cottage cheese cake with a baking sheet (baking tray standard 30 * 40 cm)

Dough:
350 gr. wheat flour
1 tsp baking powder
150 gr. sugar
8 g. vanilla sugar
3 eggs
100 gr. butter, room temperature

Cottage cheese filling:
500 gr. cottage cheese (I have pasty)
250 gr. sour cream 20%
100 gr. sugar
3 eggs
orange peel or lemon peel
30 g of starch
100 g raisins
50 gr nuts

************************************
Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке при 180°С - 35 минут .Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
* Примечание:
В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара
В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная
Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы.
********************************
Творожная выпечка на моём канале:

youtube.com/playlist?list=PLtO...
************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Art Of A Pastery Chef 5 - Peter Sandberg
************************************
#пирог #творожныйпирог