РОГАЛИКИ с Творогом из Дрожжевого теста| Чудесные Рогалики | BAGELS with cream Cheese

Опубликовано 12 апреля 2017, 6:49

Очень вкусные рогалики с творогом из нежнейшего теста! Они воздушные, пышные, сладкие и тают во рту! А при желании творог можно заменить другой начинкой)

При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!

✔ Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
✔Инстаграм instagram.com/shobytinskay
✔Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
✔Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
✔ Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh

************************************
Рогалики с творогом из дрожжевого теста (12 штук)

Тесто:
Пшеничная мука - 280 гр.
Дрожжи сухие - 3 гр.
Молоко - 150 мл.
Куриные яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 40 гр.
Сахар - 50 гр.
Соль - 1/4 ч. л.

Творожная начинка:
Творог - 200 гр.
Куриные яйца - 1 желток
Сахар - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
+ куриное яйцо для смазывания рогаликов - 1 шт.
+ подсолнечное масло без запаха

************************************
Bagels with cream cheese dough (12 pieces)

Dough:
Wheat flour - 280 gr.
Dry yeast - 3 grams.
Milk - 150 ml.
Chicken eggs - 1 PC.
Butter - 40 gr.
Sugar - 50 gr.
Salt - 1/4 tsp

Curd:
Cheese - 200 gr.
Eggs - 1 egg yolk
Sugar - 2 tbsp
Vanilla sugar - 1 tsp
+ chicken egg for greasing rolls - 1 PCs.
+ sunflower oil without smell

************************************
Выпекать рогалики нужно в предварительно разогретой духовке при 190°С - 20 минут до румяного цвета. Время выпечки и температура зависят от особенностей Вашей духовки.

************************************
Творог можно заменить на вишню (с добавлением крахмала), заварной крем, густое повидло или на другую начинку на Ваш вкус.
Как приготовить заварной крем для рогаликов:
youtu.be/Ha7L2TghJ_M

Яблочная начинка для рогаликов
youtu.be/34O5Je70McE

************************************
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ с ВАРЕНЬЕМ и ПОСЫПКОЙ (Вишня, Айва)
youtu.be/-P_ucvbjC-c

Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине
youtu.be/UINPOVM1YPw

ВАТРУШКИ или БУЛОЧКИ с Творогом, Вишней и Посыпкой
youtu.be/f3XlZMDWals

СДОБНЫЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ
youtu.be/q9YLI13NSnE

Испанские Булочки с Мармеладом, Заварным Кремом и Изюмом | "Энсаймадас"
youtu.be/Ha7L2TghJ_M

СИННАБОНЫ Сдобные Булочки с Корицей и Сливочной Глазурью
youtu.be/zTFm-_XViCs

Сдобные Булочки - Сайки с Заварным Кремом
youtu.be/NwYVOp4qNMA
************************************
Радуйте своих родных и близких!!

************************************
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Bring Out The Love - Gavin Luke

************************************
#рогалики #рогаликииздрожжевоготеста #рогаликистворогом #дрожжевоетесто #дрожжевыерогалики