Нежнейшая рыба в фольге в духовке с овощами (Невероятно сочная!)

Опубликовано 9 января 2020, 15:00

Очень-очень вкусная, нежная и сочная рыба с овощами в духовке в фольге, а готовить безумно просто! Рецепт под видео

Ингредиенты:
Филе трески (любая белая рыба) - 500 гр.
Цукини - 1 шт.
Перец красный - 1 шт.
Перец желтый - 1 шт.
Перец зелёный - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 4 ст. л.
Специи и травы по вкусу (тимьян, розмарин, базилик зеленый, петрушка, укроп)
Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1 Средним кубиком режем цукини.
2 Так же режем перец (красный, жёлтый и зелёный, чтобы блюдо было ярким).
3 Затем режем лук на средний кубик.
4 Чеснок можно порезать слайсами.
5 На сильном огне нагреваем сковороду. Наливаем оливковое масло и добавляем лук, жарим до прозрачности.
6 Добавляем перцы, жарим минуты три.
7 Затем цукини, еще минуты три.
8 В самом конце добавляем чеснок, специи с травами - у меня тимьян, розмарин, базилик зелёный, петрушка и укроп.
9 Филе рыбы помыть, промокнуть бумажным полотенцем, порезать на крупные части.
10 Запекать рыбу будем порционно в фольге. Фольгу кисточкой смазать оливковым маслом. Укладываем в центр филе, посолить, поперчить. Сверху на рыбу выкладываем обжаренные овощи так, чтобы рыба была полностью покрыта овощами, добавить соль и перец.
11 Накрываем рыбу фольгой, слева и справа, подворачиваем верх и низ. Выкладываем на противень. Ставим в духовку на 200 градусов, минут 15-20.

Рыба в фольге в духовке готова! Желаю Вам приятного аппетита!

Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Мой канал в Zen Yandex - zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d...
Моя группа ВКОНТАКТЕ vk.com/my_home_recipes
Одноклассники ok.ru/homerecipes
Facebook facebook.com/HomeRecipes
Twitter twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#РыбаВФольге #РыбаСОвощами #ДомашниеРецепты #РыбаВДуховке