Наполняем форму картофельным пюре и выпекаем. Оригинально!

Опубликовано 10 февраля 2020, 10:00

Простой и оригинальный картофельный пирог с окорочками: угощение на каждый день.
Окорочка с картофельным пюре - о таком простом и привычном блюде, казалось бы, и говорить не стоит. Но сегодня мы приготовим это скучное блюдо совершенно иначе. Наверняка, вы и представить себе не могли, что окорочка можно готовить таким образом, чтобы получился вкус "с дымком". Повторяем и наслаждаемся!

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2GXV9eA

Не забудьте подписаться на канал и поделиться рецептом с друзьями!
Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/kartofelnij-pirog-s-o...
*********************************************
Чтобы приготовить картофельный пирог с окорочками, нам нужно:

цельнозерновой хлеб для тостов
2 столовые ложки растопленного сливочного масла
2 кг вареного картофеля
100 г сливочного масла (для пюре)
200 мл теплого молока
6 яичных желтков
соль
перец
мускат
3 столовые ложки петрушки
9 куриных окорочков
18 ломтиков бекона
3 столовые ложки паприки
2 столовые ложки перца чили
2 столовые ложки смеси приправ для гриля
100 г тертого сыра
4 столовые ложки жареного лука

Кроме того:

квадратная форма для выпечки 24 см x 24 см

Готовим:

1.) Смешиваем паприку с приправами для гриля, добавляем порошок перца чили, а потом обваливаем в приправах каждый окорочок.
2.) Оборачиваем каждый окорочок 2 ломтиками бекона, выкладываем их на противень, покрытый бумагой для выпечки, и ставим в духовку - 30 минут при 150 °C в режиме обдува.
3.) На дно формы для выпечки кладем ломтики хлеба и смазываем их растопленным сливочным маслом. Ставим форму в духовку на 10 минут при 175 °C в режиме обдува.
4.) Отвариваем картофель в подсоленной воде, чистим и разминаем в пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко. Приправляем пюре мускатом, солью, перцем, добавляем желтки и измельченную петрушку.
5.) Выкладываем пюре в форму для выпечки поверх хлеба, а затем до упора погружаем в пюре окорочка, как показывает видео.
6.) Посыпаем пюре тертым сыром и снова ставим форму в духовку - 25 минут при 175 °C в режиме обдува.

Посыпаем готовое блюдо жареным луком, дополняем свежим салатом, и можно наслаждаться. Если вы тоже любите куриные окорочка, обязательно попробуйте рецепт хрустящих куриных крокет из бонус-видео. Все подробности вы найдете по ссылке: g8ozd.ru/chrustjashije-kurinij...
*********************************************

Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в наше дружное сообщество. На наших канала в Интернете вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!

Ищите наc на

Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Web: www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/

Pinterest: www.pinterest.de/navserukiru/

YouTube: www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты

*********************************************