САМЫЕ ВКУСНЫЕ Творожные Булочки, которые я пробовала! Без дрожжей! Одной порции оказалось мало!

Опубликовано 11 февраля 2020, 13:30

Всем большой привет! Готовим потрясающе вкусные, пористые и очень ароматные булочки!

Ингредиенты
Творог - 350 гр.
Сметана– 50 гр.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Щепотка соли
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука – 330-350 г.
Разрыхлитель - 10 гр.
Молоко – 1 ст.л.

Способ приготовления

Яйца разделить на белки и желтки.

Белки взбить с ванильным сахаром и сахаром до «жестких» пиков.

Муку смешать с разрыхлителем.

К творогу добавить 2 яичных желтка, сметану, растительное масло, щепотку соли и объединить блендером.

К творогу добавить 1/3 часть взбитых белков и аккуратно перемешать, следом добавить 1/3 часть сухих продуктов. Таким образом в три приема вмешать поочередно белки и муку.

Тесто разделить на 12 частей. Сформировать круглые булочки. Выпекать в духовке на среднем уровне при температуре 180*С 20-25 минут.


Recipe in English

Hello everyone! Cooking deliciously delicious, porous and very fragrant buns!

Ingredients
Cottage cheese - 350 gr.
Sour cream - 50 gr.
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 100 gr.
Vanilla Sugar - 1 tsp
A pinch of salt
Vegetable oil - 3 tbsp.
Flour - 330-350 g.
Baking powder - 10 gr.
Milk - 1 tbsp.
Cooking method

Eggs are divided into proteins and yolks.

Beat whites with vanilla sugar and sugar until “hard” peaks.

Mix flour with baking powder.

Add 2 egg yolks, sour cream, vegetable oil, a pinch of salt to the cottage cheese and combine with a blender.

Add 1/3 of the whipped proteins to the cottage cheese and mix gently, then add 1/3 of the dry products. Thus, in three doses, alternate the proteins and flour.

Divide the dough into 12 parts. Form round buns. Bake in the oven at an average level at a temperature of 180 * C for 20-25 minutes.


***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут youtube.com/watch?v=sGG0P__Lxw...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_c...

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка: bensound.com

#булочки #рецептыизтворога #завтракперекус