БЕЗ дрожжей, соды и разрыхлителя - Кружевные Блинчики на кефире и манке Pancakes

Опубликовано 20 февраля 2020, 17:26

Всем большой привет! Сегодня готовим вкуснейшие эластичные блинчики!

Ингредиенты
Кефир (простокваша) - 500-550 мл.
Яйца - 3 шт.
Сахар – 30-40 гр.
Щепотка соли
Мука – 40-50 гр.
Манная крупа - 150 гр.
Растительное – 3 ст.л. + масло для жарки

Способ приготовления

1. Муку смешать с солью, сахаром и 100 мл. простокваши. Перемешать до растворения комочков.
2. Добавить яйца. Перемешать. Влить остаток простокваши и манную крупу. Оставить настояться на 30 минут, чтобы манка набухла. Добавить растительное масло.
3. Обжарить блинчики до румяности с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.

Recipe in English

Hello everyone! Today we cook delicious elastic pancakes!

Ingredients
Kefir (yogurt) - 500-550 ml.
Eggs - 3 pcs.
Sugar - 30-40 gr.
A pinch of salt
Flour - 40-50 gr.
Semolina - 150 gr.
Vegetable - 3 tbsp. + frying oil

1. Mix flour with salt, sugar and 100 ml. yogurt. Stir until the lumps dissolve.
2. Add the eggs. Mix. Pour in the remaining yogurt and semolina. Leave to infuse for 30 minutes to semolina swollen. Add vegetable oil.
3. Fry the pancakes until brown on both sides with a little vegetable oil.

***************************

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Десерт из 2 ингредиентов за 10 минут youtube.com/watch?v=sGG0P__Lxw...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

Как просто и быстро ПОЧИСТИТЬ ЛЮБУЮ РЫБУ youtube.com/watch?v=RwNJ1DeW_c...

****************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка: bensound.com
********************
#блины #рецептыизкефира #блинчики