Башкирский суп «Тукмас». Рецепт наваристого куриного супа с лапшой и овощами.

Опубликовано 20 марта 2019, 8:13

Сегодня будем готовить традиционное башкирское блюдо, сытный и наваристый куриный суп с пассерованными овощами и домашней лапшой из муки и яиц. Традиционно Тукмас готовится на основе концентрированного мясного бульона из курицы, гуся, утки, а также домашней лапши из муки и яиц.

Ингредиенты (для башкирского куриного супа Тукмас)
Куриные ножки – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1/2 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль, черный перец – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу
Вода для бульона – 1-1,5 л

📌 Рецепт с фото на нашем сайте
iamcook.ru/showrecipe/17622

✅ 56 наваристых куриных супов
iamcook.ru/section/13376

✅ 24 рецепта куриных супов с лапшой
iamcook.ru/section/4980

✅ Все наши рецепты куриных супов тут
iamcook.ru/theme/soup-chicken
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
Телеграм - t.me/iamcook

#суп #обеддлявсейсемьи #первоеблюдо