Донбури со свининой в соусе терияки — видео рецепт

Опубликовано 6 мая 2018, 20:15

Свиной донбури, пошаговый рецепт с фото — iamcook.ru/showrecipe/14565

Сегодня будем готовить отличное блюдо японской кухни, свиную отбивную в соусе терияки с гарниром из риса с зеленью.

Ингредиенты (для свиных отбивных в соусе):
Свинина (стейк) - 400-500 г
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Крахмал (кукурузный/картофельный) - 1 ст.л.
Растительное масло – для жарки
Рис японский короткозернистый – 240 г
Салат айсберг/латук – 2-6 шт. (по вкусу)
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – 2-3 стебля
Кунжут жареный - 2-3 щепотки (по желанию)

Соус:
Соевый соус – 3 ст.л.
Рисовый уксус - 2 ст.л.
Вино белое сухое - 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.(без горки)
Кунжутное/растительное масло – 0.5 ч.л.
Имбирь корень – 2.5-3 см

Другие рецепты автора — iamcook.ru/user/6009

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Инстаграм — instagram.com/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Facebook — facebook.com/iamcookru
Одноклассники — ok.ru/iamcook