🥨 Брецель, рецепт традиционных немецких кренделей на дрожжах

Опубликовано 31 марта 2017, 14:43

Брецель – вкуснейший, румяный крендель из дрожжевого теста. Простая, но невероятно аппетитная выпечка. Раскрываем секреты приготовления...

ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная – 500 г
Сливочное масло – 40 г
Молоко – 300 мл
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Дрожжи быстродействующие – 12 г
Кунжут/мак/соль – для посыпки

Раствор для «купания» брецеля:
Вода – 2 л
Сода – 2 ст.л.

📌 Рецепт с пошаговыми фото на сайте
iamcook.ru/showrecipe/11279

✅ 80 рецептов выпечки Немецкой кухни
iamcook.ru/section/10927

✅ 10 рецептов бубликов
iamcook.ru/theme/round-bagels

✅ 20 рецептов булочек плетенок
iamcook.ru/section/3820

✅ Все рецепты Немецкой кухни
iamcook.ru/country/germany

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
Телеграм - t.me/iamcook

#крендель #выпечка #бублики