Бурятские позы. 🥟 Как приготовить буузы с телятиной?

Опубликовано 14 января 2016, 19:05

Буузы по-бурятски или По-русски Позы — еще один прекрасный национальный рецепт мантов, взятый из монгольской кухни. Подайте позы с соусами по вкусу.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Кипяченая вода - 150 мл
Мука - 500 г + подпыл
Куриное яйцо - 1 шт.
Соль - 1 г

для начинки:
Телятина - 500-700 г
Сало - 30-50 г
Репчатый лук - 1-2 головки
Чеснок - для вкуса
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Вода - 1/2 стакана
Петрушка или кинза - для подачи

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/7645

--------

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Манты (39 рецептов)
iamcook.ru/theme/manti

✅ Хинкали (6 рецептов)
iamcook.ru/theme/khinkali

✅ Пельмени (180 рецептов)
iamcook.ru/showsubsection/pelm...

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — rutube.ru/u/iamcook
Телеграм - t.me/iamcook

#буузы #бурятскаякухня #рецепты