Бозбаш Азербайджанская кухня | Bozbash Azerbaijani cuisine

111 015

32.5

Кулинарная Тема90.8 тыс

Следующее

03.10.17 – 80610:46

Самый лучший маринад для курочки на углях | The best marinade for chicken on the coals

Популярные

30.05.21 – 1 36319:10

Шашлык из мраморной говядины и мангал салат. Beef kebab

05.05.18 – 84013:51

Пепероната С Курицей По Итальянски | Как Приготовить Сочную Курицу | Peperonata With Chicken

Опубликовано 1 октября 2017, 13:42

Всем привет Вы на канале Кулинарная тема. Данный канал посвящен рецептам всевозможных блюд разных кухонь мира в том числе и авторских. В этом видео я хочу Вам показать рецепт первого блюда Азербайджанская кухня Бозбаш. Довольно простой рецепт, готовим в казане на костре Bozbash Azerbaijani cuisine

Подписывайтесь:
Группа Вконтакте: vk.com/club142714690
Instagram: instagram.com/gotovimvmeste111...
Канал моего сына: youtube.com/channel/UC77JXlzOC...

ФИНАНСОВАЯ ПОМОЩЬ КАНАЛУ:
КАРТА СБЕРБАНКА: 5336690001633108
Яндекс Деньги: money.yandex.ru/to/41001656909...
Paypal: paypal.me/Donat16?utm_source=u...

Ингридиенты:
Мясо Баранина - 1 кг. (мякоть и косточки для бульона)
Курдючный жир (для обжарки) - 100 гр.
Картофель - 1 кг.
Лук репчатый - 1 большая или 2 средних.
Болгарский перец - 2 шт. среднего размера.
Морковь - 1 большая или 2 средних.
Протертые томаты в банке (консервированные) - 400 гр.
Горох Нут (предварительно замочить на 12 часов в холодной воде) - 1 стакан.
Перец чили - 1 шт.
Вода - 3л.
Специи:
Лавровый лист - 4 листочка.
Зира (Кумин) - 1 чайная ложка.
Кориандр - 0,5 чайной ложки.
Соль, перец - по вкусу.

Свежие видео